El Metodo MAF

Por Dr. Philip Maffetone

Desarrollé el método MAF para ayudar a caminadores, corredores, ciclistas, y atletas de élite a alcanzar su potencial humano. Esta metodología está basada en 40 años de investigación clínica y científica, balanceando las 3 fuerzas de ejercicio, nutrición, y estrés para desarrollar el sistema aeróbico, responsable de quemar grasa para proveer energía para todas las necesidades del cuerpo.

He ayudado a gente a personalizar sus necesidades de salud y atléticas por más de cuatro décadas. Este libro electónico te lleva por las facetas principales de MAF: porqué y cómo funciona, y la manera en la que la comida, el ejercicio,y el estrés nos pueden ayudar en nuestro proceso. Para el final estarás listo para comenzar.

MAF es un sistema abierto que se puede usar por sí solo, o integrarse a cualquier método que estés usando, o ayudarte a iniciar de nuevo. Por eso es que MAF provee las herramientas de evaluación que eliminan la incertidumbre del ejercicio, la nutrición, y el control del estrés. Estas herramientas, como el “MAF Test” y el “Test de 2 semanas,” te pueden ayudar a entender si tus entrenamientos y patrones alimenticios te están ayudando a triunfar.

• Idioma: Español
• Editorial: Dr. Philip Maffetone
• Fecha de lanzamiento: 20 jun 2021

Dr. Philip Maffetone

Dr. Philip Maffetone’s credo is that “everyone is an athlete.” As a health and fitness trendsetter he has perhaps had more positive impact on a wider variety of people than anyone in modern history. From professional and Olympic athletes in virtually every sport, to average people from all walks of life, his system for achieving optimum human performance by tapping into the human body’s fat-burning system has helped millions of people achieve their goals in sports, business and life.During his two decades in private practice and beyond, Dr. Maffetone has been a respected pioneer in the field of complementary medicine, bringing the latest advances to health-care professionals around the world. He is an internationally recognized researcher, educator, clinician and author in the field of nutrition, exercise and sports medicine, and biofeedback.Over the course of his career, Dr. Maffetone has worked with some of the world’s finest athletes in a variety of sports, most notably Mark Allen, six-time Hawaii Ironman Triathlon Champion. Dr. Maffetone has also worked with other endurance athletes of all types, professional baseball and football players, adventurers, NASCAR drivers, and Olympic medalists in a variety of sports. While his work with top-level athletes reads like “Who’s Who,” perhaps more notable, Dr. Maffetone has helped thousands of weekend warriors achieve personal-best performances in their chosen sports.Outside the sports arena, Dr. Maffetone has coached a variety of people in the entertainment field, including musicians James Taylor and Johnny Cash, The Red Hot Chili Peppers, and producer Rick Rubin, and has also provided a system of success for some of the world’s top business executives as well as the United States military.Dr. Maffetone’s research has been reported in newspapers, magazines and other media around the world, including Huffington Post, The Today Show, Men’s Health, CNN, Readers Digest and The Atlantic magazine.Schooled in the fields of human biology, kinesiology, physiotherapy and Chinese medicine, Dr. Maffetone is a pioneer in the field of biofeedback. He is an internationally-acclaimed author, having published more than 20 books including the first on heart-rate monitoring in the early 1980s, and the first on the benefits of barefoot running in the 1990s. His “Big Book of Health and Fitness” serves as a bible for the healthy and active lifestyle, and his textbook, “Complementary Sports Medicine” is published in four languages. He continues to write extensively and lecture worldwide on health and human performance.In 2003, Dr. Maffetone was presented with the prestigious Statuette award by the International Academy for Child Brain Development. He was named Triathlete Magazine’s coach of the year in 1995, and in 2000 was honored by Inside Triathlon magazine as one of the top-20 most influential people in endurance sports worldwide.

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EL MÉTODO MAF

Personaliza tu salud y tu condición física

MAF logo

Dr. Philip Maffetone

"El método del Dr. Maffetone va más allá de tratar los síntomas, pues él contempla la salud y la condición física como dos piezas en equilibrio, y aborda el conjunto de forma clara y directa. Ha sido fascinante y revelador… ¡y me siento genial!

— James Taylor, cantante y artista

Editado por Hal Walter

Traducido al español por Ester Galindo Morilla

© 2021 Phil Maffetone

Las pautas expuestas en este libro deben usarse únicamente como referencia y deben aplicarse, exclusivamente, bajo la supervisión de su médico de cabecera.

Tabla de Contenidos

Introducción

1. Por qué funciona MAF

2. Cómo funciona MAF

3. Tomando decisiones sobre salud y condición física

4. La Fórmula 180 de MAF

5. Deportistas: ¿En forma y con mala salud?

6. Alimentos saludables vs. comida basura

7. La adicción al azúcar

8. Suplementos alimenticios

9. La Nueva Revolución Aeróbica

10. Cómo abordar el estrés

11. La pandemia del exceso de grasa

12. Cómo envejecer con juventud

Epílogo: ¡Inicia tu viaje MAF!

Referencias

Introducción

¡Bienvenido a MAF! He dedicado más de cuatro décadas de mi vida a difundir un método que permite abordar las necesidades de salud y condición física de manera personalizada. En este libro te ofrezco una buena descripción general de las principales características de MAF: por qué y cómo funciona, conceptos relevantes de gran utilidad, y de qué manera la comida, el ejercicio y el estrés pueden ayudarte a mejorar. Al finalizar la lectura, estarás listo para iniciar tu propio proceso de personalización.

MAF es un sistema abierto que puedes aplicar tanto solo, como en combinación con cualquier otro método que estés empleando; también es ideal para empezar de cero. Esto es así porque MAF brinda herramientas de evaluación con las que podrás dejar de hacerte conjeturas sobre el ejercicio físico, la alimentación y el manejo del estrés. Dichas herramientas, como el test de las dos semanas y la prueba MAF, pueden ayudarte a sacar en claro si tus entrenamientos y tus pautas de alimentación son realmente las más adecuadas para tus circunstancias.

Una nota sobre terminología. A lo largo de mi carrera he apostado por la simplicidad. Empecemos por el principio.

La salud y la condición física son conceptos relacionados, pero distintos.

Salud: estado de completo equilibrio físico, bioquímico y mental-emocional, en que todos los sistemas (nervioso, hormonal, digestivo, inmunológico, etc.) funcionan en armonía.

Condición física: la capacidad de realizar actividad física y practicar deporte.

Es posible estar sano y tener una pobre condición física, o estar muy en forma y tener una mala salud.

Un problema muy habitual y desafortunado entre los deportistas es que muchos de ellos están en forma, pero no están sanos. Los síntomas más comunes son: lesiones físicas, desequilibrios bioquímicos y trastornos mentales-emocionales. A menudo, los deportistas se ven forzados a abandonar el entrenamiento y la competición a causa de estas dolencias y, desgraciadamente, algunos fallecen por problemas de salud a edades tempranas, mientras compiten.

Los conceptos de salud y condición física abarcan todos los términos de moda que ahora se emplean a diestra y siniestra, como: longevidad, bienestar, atlético, en forma y mindfulness. ¿Qué me dices de: malestar, mala salud, en baja forma, obesidad, sobrepeso? ¿Y lo del cardio? ¿O el core? Luego están los aspectos mentales, emocionales, psicológicos, cognitivos y conductuales del cerebro, así como sus recuerdos y su creatividad. Como muchos de estos conceptos no están bien definidos, la confusión aparece a la hora de implementarlos.

Básicamente, los conceptos de salud y condición física los cubren todos.

Y podemos seguir describiendo la salud y la condición física utilizando estas tres categorías:

Físico: Aquí incluimos toda nuestra estructura músculo-esquelética (ligamentos, tendones, articulaciones…).

Bioquímico: Aquí entran las hormonas, las enzimas digestivas, los nutrientes, los componentes de la sangre y los neurotransmisores cerebrales.

Mental-emocional: Aquí entra nuestro proceso cognitivo; el pensar y el ser uno mismo, la memoria, el aprendizaje y otros (también el dolor físico).

Aunque la mayoría de estos marcadores de salud y condición física se puede clasificar en una categoría concreta, siempre afectará a las otras dos. Por ejemplo, los músculos son elementos físicos que involucran aspectos bioquímicos y mentales-emocionales, que también influyen en su función.

MAF hace especial hincapié en el equilibrio de todos los elementos que conforman la salud y la condición física. Y el primer requisito sine quan non es mejorar el sistema aeróbico, pues este es el que proporciona la energía esencial para una buena salud y un óptimo estado físico, bioquímico y mental-emocional.

El acrónimo MAF significa Función Aeróbica Máxima, por sus siglas en inglés. Y esto es de lo que trata este