MIXtipp: Recetas para fiestas (español): cocinar con el Thermomix TM 5 & TM 31

Por Alexander Augustin

Planificas una fiesta marchosa o una fiesta horripilante de Halloween? O alomejor buscas ideas para celebrar una fiesta veraniega en tu jardín? En este libro encuentras recetas deliciosas y muy originales para cualquier ocasión.
Caracoles de pizza, ensalada de espaguetis, Guacamole, cremas para untar, triangulos de nuez y crema de Coco Bahia- estas recetas y muchas más haran que tus fiestas sean siempre un éxito. Da igual que sean para 5 o 50 personas. En este libro Alexander Augustin ha seleccionado sus mejores recetas de snacks dulces y salados, como también magníficas ideas para platos individuales o para bufés. Todas las recetas se pueden preparar en la TM 5 o la TM 31. Así una preparación sin estrés está garantizada. Preocupate de tus invitados y disfruta de tu fiesta. Tu Thermomix se ocupa de la comida!

• Idioma: Español
• Editorial: Edition Lempertz
• Fecha de lanzamiento: 25 abr 2016
• ISBN: 9783960580089

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de las recetas. La marca comercial Thermomix está protegida legalmente

y solo se empleará como elemento esencial de las recetas. No se asume

ninguna responsabilidad por los daños ocasionados a personas o utensilios

de cocina como consecuencia de la preparación de los platos. Por favor

lea detenidamente las instrucciones de uso de su Thermomix.

Portada: Fotolia

Lectorado: Philipp Gierenstein, Laura Liebeskind

Diseño/composición: Christine Mertens

Impresión: CPI

ISBN: 978-3-945152-50-8

Fotos: © fotolia: Simone van den Berg, Jan Engel, sasel77, udra1, Ideenkoch, photocrew, joanna wnuk, Doris Heinrichs, sil007, HandmadePictures, Eva Gruendemann, Marén Wischnewski, sarsmis, Brebca, M.studio, Dar1930, Natalia Merzlyakova, Hetizia, Barbara Pheby, Fanfo, annamavritta, Vasileva, govindji, OlegD, S.Kobold, Peredniankina, danielk, Lucky Drago, Stefan Gräf, B. Wylezich; travnikovstudio, kolotype, kasjato, aletia2011, Flamingo-Fotografie, Jean Kobben, 77SG, fotoart-wallraf, contrastwerkstatt, st-fotograf, rainbow33, MNStudio, TL_Studio, Monkey Business; © shutterstock: DUSAN ZIDAR, Brittny

CONTENIDO

Prólogo

Consejos

Recetas básicas

¡Combinaciones de recetas para tu fiesta!

DELICIOSA PANADERÍA & SNACKS

Caracoles de pizza

Pizza recién sacada del horno – como la de los italianos

Pan Ironman

Panecillos suizos

Pan de hierbas

Muffins mejicanos con aguacate y tomate

Albóndigas

ENSALADAS

Insalata Latina – Ensalada colorida de espaguetis

Ensalada de repollo y zanahoria

Ensalada de embutidos de la región de Renania

Ensalada de patatas

SOPAS

Sopa crunchy de verduras

Sopa de col de Milán

Gazpacho de fresa y sandía

Pörkölt – sopa gulash húngara

DIPS & CREMAS PARA UNTAR

Guacamole

Sabrosa crema para untar

Queso crema con pepino

Queso crema con pimentón

Mantequilla de hierbas

Mantequilla de tomate

Crema para untar: Oreo-Tella

BEBIDAS

Batido de ruibarbo y frambuesa

Bomba de poder para fiestas

Licor de nata de fresa: Pantera rosa

Té helado de melón caribeño

POSTRES

Tierra hecha de galletas oreo

Crema bahía de coco con salsa de piña

Requesón de manzana con sabor a chocolate

Sopa fría de cereza con nata de plátano

REPOSTERÍA

Tarta de helado

Tortitas de manzana

Jugoso pastel de cereza con Streusel de vainilla

Triangulos de nuez Alex los ama

Galletas dulces con forma de huevos fritos

Galletas de menta

¿TODAVÍA COCINA ORDINARIAMENTE O YA COMENZÓ A MEZCLAR?

Después del gran éxito de nuestra primera publicación de recetas con Thermomix