Salsas Mágicas: Secretos del Hechicero

Por Ary S. Jr.

Prepárate para deleitar a tus invitados y conquistar paladares con el poder de las Salsas Mágicas. Este libro es su puerta de entrada a un mundo donde cocinar se convierte en una experiencia verdaderamente encantadora. Así que toma tu cuchara de madera y tu varita mágica y embárcate en este viaje épico de sabor y magia culinaria. ¡El secreto de las salsas mágicas te espera!

• Idioma: Español
• Editorial: Ary S. Jr
• Fecha de lanzamiento: 29 may 2023
• ISBN: 9798223524441

Ary S. Jr.

Ary S. Jr. is a Brazilian author who writes about various topics, such as psychology, spirituality, self-help, and technology. He has published several e-books, some of which are available on platforms like Everand, Scribd, and Goodreads. He is passionate about sharing his knowledge and insights with his readers, and aims to inspire them to live a more fulfilling and meaningful life.

Vista previa del libro

Salsas Mágicas

Secretos del Hechicero

Introducción

¡B ienvenido al mundo de las Salsas Mágicas! Prepárese para embarcarse en un viaje sabroso e irresistible, donde una simple adición puede transformar cualquier comida en una experiencia culinaria extraordinaria. En este libro electrónico, encontrará una colección cuidadosamente seleccionada de salsas que despertarán sus sentidos y deleitarán su paladar. Desde salsas clásicas hasta creaciones innovadoras, cada receta es una mezcla única de ingredientes que se combinan en armonía para crear un verdadero encanto en tu plato. Así que coge tu cuchara de madera, ponte el delantal y sumérgete en este mundo de sabores mágicos.

Aquí está la lista de tipos de salsa, listos para agregar un toque de magia a sus comidas:

Salsa de tomate clásica

Salsa barbacoa ahumada

Salsa pesto de albahaca

Salsa bechamel cremosa

Salsa de miel y mostaza

Salsa de ajo Y hierbas

Salsa de yogur y pepino

Salsa cremosa de pimienta

Salsa de champiñones al vino tinto

Salsa Alfredo con camarones

Salsa de mango picante

Salsa de alcaparras y limón

Salsa de gorgonzola y nueces

Salsa de cebolla caramelizada

Salsa de currytailandés

Salsa de aguacate y cilantro

Salsa de aceitunas negras y albahaca

Salsa de vino tinto reducida

Salsa de mantequilla de maní y jengibre

Salsa de naranja y sésamo

Salsa fe frambuesa Y vinagre balsámico

Salsa de limón y alcaparras

Crema agria y salsa de cebollino

Salsa de cilantro y lima

Salsa de mostaza dijon

Salsa de arándanos y naranja

Salsa de pera y queso azul

Tahini y salsa de miel

Salsa de vinagre balsámico y miel

Salsa de menta y yogur

Salsa de limón y perejil

Salsa de piña Y coco

Salsa de ajo y tomillo

Salsa de jengibre Y soya

Salsa de hierbas frescas

Salsa cajún

Salsa de limón y albahaca

Salsa de mostaza y eneldo

Salsa de calabaza Y especias

Salsa curryindia

Salsa de chocolate y pimienta

Salsa de Tomate Clásica

Tigela com sopa e salada Descrição gerada automaticamente

INGREDIENTES:

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla mediana, picada

2 dientes de ajo, picados

800 g de tomates maduros, pelados y sin semillas (puedes usar tomates frescos o enlatados)

1 cucharadita de azúcar

1 hoja de laurel

Sal y pimienta para probar

hojas de albahaca fresca (opcional)

Instrucciones:

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Agregue la cebolla picada a la sartén y saltee durante unos 5 minutos, hasta que esté suave y transparente.

Agregue el ajo picado a la sartén y saltee durante 1 minuto más, con cuidado de no quemarlo.

Agregue los tomates picados a la sartén y revuelva bien.

Sazone con azúcar, sal y pimienta al gusto. Agrega la hoja de laurel.

Llevela salsa a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo. Cubra la sartén, dejando una pequeña abertura para que escape el vapor.

Cocine la salsa durante unos 30-40 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates se deshagan y la salsa adquiera una consistencia más espesa.

Si prefiere una salsa más suave, puede usar una batidora de inmersión o transferir la salsa a una licuadora y licuar hasta obtenerlaconsistenciadeseada.

Retire la hoja de laurel y, si lo desea, agregue algunas hojas de albahaca fresca para realzar el sabor.

10. ¡Tu Salsa de Tomate