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  • Runner's World México

    RECETAS CON CERVEZA

    Mar 07, 2019 4 minutos

    DIP DE QUESO Y CERVEZA

    INGREDIENTES (6-8 PERSONAS APROX.)

    • 140 gramos de queso de bola tierno
    • 60 gramos de queso crema (puede ser light.)
    • 30 gramos de cerveza
    • 30 gramos de mostaza antigua
    • 20 gramos de cebolla
    • 5 gramos de salsa inglesa pimienta negra recién molida
    • 6 hojas de perejil rizado, una pizca de chile o pimienta picante (opcional)

    ELABORACIÓN

    Retira la corteza del queso y rállalo con un rallador grueso. Pon el queso rallado en un tazón para batidora de mano o un utensilio similar, incorpora el queso crema, la cerveza y la mostaza.

    Bate hasta obtener una crema homogénea. Pela

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