Baja En Carbohidratos: Cómo Perder Peso Con Una Dieta Baja En Carbohidratos Rápida Y Saludable
Por Orville Mullins
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Este libro le ayudará a comprender cómo y por qué funciona la dieta baja en carbohidratos.
Encontrará una lista detallada de alimentos aceptables e inaceptables junto con consejos prácticos sobre cómo puede comenzar y mantener una vida baja en carbohidratos.
Un programa de dieta baja en carbohidratos, pero admirable ya que realmente funciona, y si es así, aprenderá cómo eliminar lo abstruso de las dietas bajas en carbohidratos sustituyendolos por elementos para su éxito.
Podrá lograrlo debido a un programa de dieta baja en carbohidratos, pero que elimina a la abstrusa de las mismas, dado que todas las recetas son fáciles de hacer.
Lo que aprenderás de este libro:
Qué picar a lo largo del día
Que comer para la cena
Que comer en el desayuno
Que comer para el almuerzo
Y mucho, mucho más…
Este libro sobre dieta baja en carbohidratos para principiantes también contiene excelentes sugerencias cuando se trata de sustituir sus alimentos favoritos ricos en carbohidratos con alimentos bajos en carbohidratos. Repleto de 30 deliciosas recetas diarias bajas en carbohidratos de aperitivos, bebidas, postres y platos principales bajos en carbohidratos, ¡te ayuda a hacer que el cambio permanente a tu dieta sea mucho más realista!
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Baja En Carbohidratos - Orville Mullins
TABLA DE CONTENIDO
Copa Mix de Frutos del Bosque
Parfait Selva Negra
Coeur a la Crème
Flan de María
Natillas de Moca
Natillas de Damasco (Albaricoque)
Natillas de Ganache de Chocolate
Natillas de Coco del Sudeste Asiático
Natillas de Arce
Natillas de Arce y Calabaza
Postre de Arce y Calabaza de Cocción Lenta
Natillas de Limón y Vainilla
Copa de Mousse de Limón
Mousse Chocolate sin Azúcar ¡Para morirse!
¡Mejor Que El
Budín de Pan con Chocolate de Helen
Salsa No-Tan-Dura
Sirope de Frutilla
SalsaRápida de Frutilla y Naranja
Salsa de Chocolate Edulcorada
Sirope de Chocolate Sin Azúcar
Salsa Dip
de Chocolate
Glaseado de Queso Crema
Cobertura Batida
Coco Tipo Angelical
Nueces Edulcoradas con Canela
Caramelo Sencillo Bajo en Carbohidratos
Helado de Durazno
Natillas de Vainilla Helada
Sorbete de Lima y Vainilla
Helado de Lima, Melón y Jengibre
Sorbete de Limón
Sorbete de Naranja
––––––––
Copa Mix de Frutos del Bosque
Para los amantes de las frambuesas y moras, aquí hay un postre rápido y sabroso.
1 paquete (4 porciones) de gelatina de frambuesa dietética
1 taza (240 ml) de agua hirviendo
2 cucharaditas de jugo de limón
Cáscara rallada de ½ naranja
¾ de taza (100 g) de moras congeladas, parcialmente descongeladas
1 taza (240 ml) de crema espesa, dividida
½ cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de edulcorante en polvo (opcional)
Coloque la gelatina, el agua, el jugo de limón y la cáscara de naranja en una licuadora y licúe de 10 a 15 segundos para disolver la gelatina. Agregue las moras y licúe nuevamente, solo el tiempo suficiente para mezclarlas.
Coloque el recipiente de la licuadora en el refrigerador durante 10 minutos o hasta que la mezcla empiece a espesarse un poco. Agregue ¾ taza (180 ml) de crema espesa y haga funcionar la licuadora el tiempo suficiente para mezclarlo todo (de 10 a 15 segundos). Vierta en 5 o 6 pequeñas tazas de postre bonitas y refrigere.
Batir la crema restante (60 ml) con el extracto de vainilla y el edulcorante (si lo usa) para decorar.
Rinde: 5 porciones
Cada una tiene 5 gramos de carbohidratos y 1 gramo de fibra, para un total de 4 gramos de carbohidratos utilizables y 2 gramos de proteína.
Parfait Selva Negra
Esto tiene demasiados carbohidratos para que quieras comerlos regularmente, pero es genial para una cena de empresa o unas vacaciones. También es muy bonita.
1 paquete (de 4 porciones) de bizcochuelo de chocolate instantáneo sin azúcar
2 tazas (480 ml) de leche descremada
1 taza (240 ml) de crema espesa, fría