Frutas y verduras exóticas: ¡Pequeña guía digital para reconocerlas fácilmente, aprender sus virtudes y cocinarlas!

Por Cristina Rebiere y Olivier Rebiere

Damos la bienvenida a su eGuide Nature "Frutas y verduras exóticas... ¡para reconocerlas fácilmente, aprender sus virtudes y cocinarlas! " una guía práctica que esperamos que le ayude a (re)conocer las frutas y las verduras exóticas en los supermercados o en los mercados cuando se viaja a los países en donde crecen. También aprenderá sobre sus propiedades medicinales, ¡y sobre todo podrá cocinar deliciosos platos y postres!

Viajando por Asia, específicamente en Tailandia, y también viviendo en el Caribe, me encontré con un montón de verduras y frutas exóticas que sólo conocía por su nombre. La mayoría se encuentran en los supermercados, pero no conocía su sabor, la forma de comerlas o prepararlas. No quiere decir que no encontré algunas propiedades inesperadas...

Siempre soñé con tener un pequeño atlas que me ayudara a reconocerlas, ya sea directamente en los árboles o en los mercados: -) .... Por otra parte, si usted ya conoce nuestra colección eGuía Viaje esto no debería sorprenderle, ya que sabe que soy una apasionada por los atlas ;-). En nuestros eGuides añadí atlas de flores, árboles o animales, que le ayudan a reconocerlos cuando esté de viaje lejos de casa.

En esta pequeña guía verá imágenes y descripciones de frutas y verduras exóticas que se pueden encontrar, en su mayoría, incluso en los supermercados de Europa o América. También podrá descubrir sus propiedades terapéuticas y podrá elegir mejor las frutas y verduras que consume.

También he añadido una sección con deliciosas recetas fáciles de realizar, para que regale con frutas y verduras exóticas. Este atlas no es exhaustivo, y se centra particularmente en las frutas y verduras más encontradas.

• Idioma: Español
• Editorial: Cristina & Olivier Rebiere
• Fecha de lanzamiento: 1 may 2017

Cristina Rebiere

Courte biographie:Cristina Rebière est auteure de nombreux guides et livres. Elle a dirigé une maison d'édition, un parc d'aventures et mené à bien de nombreuses missions dans la fonction publique européenne. Elle est aussi spécialisée dans la formation continue.Ses origines:Après la Révolution roumaine, Cristina interrompt de brillantes études pour entrer à l'université en France où elle suit tout le cursus en faculté de droit et obtient une Maîtrise en Administration Économique et Sociale. D'abord chargée de communication dans un Institut Français en Allemagne, elle devient statisticienne à Bruxelles pour un bureau d'assistance de la Commission Européenne. De retour à Bucarest elle est successivement contrôleuse de gestion, directrice de maison d'édition, experte européenne puis professeure de français. En Roumanie elle fonde avec son mari une entreprise de team building puis le premier parc d'aventures jamais créé dans ce pays - construit de leurs mains - qui attirera des milliers de personnes, écoles et entreprises dans la pratique du sport et d'activités de cohésion en pleine nature. Avec son équipe, elle conçoit et construit des parcours d'escalade dans les arbres pour d'autres clients.Au rectorat de l'Académie de la Martinique, Cristina prend en charge la coordination de la Cellule Académique des Fonds Européens et de Coopération où elle accompagne les porteurs de projet dans le montage des dossiers, assure la formation en ingénierie de projet, gère un réseau de plus d'une soixantaine d'enseignants référents à l'ouverture internationale. Elle assure la gestion opérationnelle de plusieurs projets de coopération. Elle assure l'actualisation du site internet de la Délégation Académique aux Relations Internationales et à la Coopération.La pédagogie de Cristina Rebière est basée sur le pragmatisme et l'efficacité.Domaines de compétence:management de projet, voyage, marketing social de contenu, team building, formation initiale et continue, expertise en fonds européens, budgétisation, planification, productivité et stratégie, coaching, ingénierie financière, webmestre, statistiques, procédures, web intégration, conception graphique, communication, conception et construction de parcs d'aventure

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Frutas y verduras exóticas...

¡Pequeña guía digital para reconocerlas fácilmente, aprender sus virtudes y cocinarlas!

– Español, versión 2 –

© Cristina & Olivier Rebière. Todos los derechos reservados.

Tabla de contenido

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1. Frutas exóticas

2. Verduras exóticas

3. Recetas sabrosas

Agradecimientos

Autores

Damos la bienvenida a su Nature Passion " Frutas y verduras exóticas... ¡para reconocerlas fácilmente, aprender sus virtudes y cocinarlas! " una guía práctica que esperamos que le ayude a (re)conocer las frutas y las verduras exóticas en los supermercados o en los mercados cuando se viaja a los países en donde crecen. También aprenderá sobre sus propiedades medicinales, ¡y sobre todo podrá cocinar deliciosos platos y postres!

Viajando por Asia, específicamente en Tailandia, y también viviendo en el Caribe, me encontré con un montón de verduras y frutas exóticas que sólo conocía por su nombre. La mayoría se encuentran en los supermercados, pero no conocía su sabor, la forma de comerlas o prepararlas. No quiere decir que no encontré algunas propiedades inesperadas...

Siempre soñé con tener un pequeño atlas que me ayudara a reconocerlas, ya sea directamente en los árboles o en los mercados: -) .... Por otra parte, si usted ya conoce nuestra colección eGuía Viaje esto no debería sorprenderle, ya que sabe que soy una apasionada por los atlas ;-). En nuestros eGuides añadí atlas de flores, árboles o animales, que le ayudan a reconocerlos cuando esté de viaje lejos de casa.

En esta pequeña guía verá imágenes y descripciones de frutas y verduras exóticas que se pueden encontrar, en su mayoría, incluso en los supermercados de Europa o América. También podrá descubrir sus propiedades terapéuticas y podrá elegir mejor las frutas y verduras que consume.

También he añadido una sección con deliciosas recetas fáciles de realizar, para que regale con frutas y verduras exóticas. Este atlas no es exhaustivo, y se centra particularmente en las frutas y verduras más encontradas.

Propongo añadir otras para ampliar mis descubrimientos y