Las Maravillas De La Carne De Soya: 100 Exquisitas Recetas De Carne De Soya

Por Mary Escamilla

En la mayora de los pases occidentales y algunos de Europa, la soya forma parte integral de la dieta humana a travs de una alimentacin sana. Recientemente en Estados Unidos y otras naciones de Sudamrica se est propulsando el uso de esta extraordinaria leguminosa. En las pginas de este libro, ustedes encontrarn cien deliciosas recetas culinarias en cuya preparacin la base primordial es la carne de soya.

Es muy importante la alimentacin del ser humano a base de granos, frutas y verduras, ya que por naturaleza somos orgnicos; y la carne de soya contiene una alta protena que ayuda a una mejor alimentacin.

• Idioma: Español
• Editorial: Palibrio
• Fecha de lanzamiento: 4 dic 2015
• ISBN: 9781506502373

Mary Escamilla

La escritora nació en un bello Estado de la República Mexicana. Desde niña, ella sintió inclinación por las letras, especialmente por los versos que escribía para diferentes eventos habidos en la escuela primaria donde estudiaba. En el transcurso de sus aprendizajes en las etapas de secundaria y preparatoria, se reveló en ella una fuente de inspiración que nunca la ha abandonado. En aquella época empezó a escribir libros de nutrición y salud, guiones cinematográficos y letras de canciones (hasta la fecha más de 3.000 temas), en su mayoría de contenido positivo y que dejan un buen mensaje; así como alabanzas y libros cristianos. Mary Escamilla afirma: “Cuando acepté a Cristo como mi único y suficiente Salvador, vino a mi vida una fuente de inspiración divina y así empezó esa grande bendición de poder escribir más y más. Entre mis nuevas obras están: Limpia tu Cuerpo, tu Mente, tu Alma y tu Corazón. Cuando Dios Habla a tu Corazón. Convertidos y Convencidos. Dios Sí Hace Milagros. Los Milagros de Dios, en 7 tomos. Las Mujeres que Dios Amó, en 7 tomos. Los Hombres que Dios Llamó, en 7 tomos. Frases de Amor, Perdón y Exhortación, en 7 tomos. Vi la Luz, Encontré el Camino, la Verdad y la Vida. ¿Cristianos o “Cristinos”? El Llamado de Dios a los Hombres. ¿Quién es Jesús? Alabanzas al Rey. De la Oscuridad a la Luz. Mujeres Extraordinarias. Así como: El Mejor Ayuno. Gotitas de Limón y Miel. Bendito Regalo de Salud Natural (con plantas, frutas y verduras). Cuerpo Sano los 365 Días. El Mejor Estilo de Vida. De Mendiga a Millonaria. Estamos Unidos, Somos Amigos! México Lindo ¡Despierta! La Chancla Voladora. Frutitas, Verduritas y Vegetales. Cada Oveja con su Pareja. Mujeres Malas. ¿Generación Discapacitada? Y ahora, El Apóstol Pablo. He escrito más de 400 alabanzas y cantos cristianos. En la actualidad soy Ministro Ordenado de la Economía de Dios. El Señor me ha usado grandemente para predicar el Evangelio a través de libros como escritora y evangelista, para agradar a Dios en las alabanzas”. Otra faceta en la vida profesional de Mary Escamilla, es la de doctora en Naturopatía, terapeuta y consejera de salud natural. Durante más de 30 años, ella ha estado al aire en programas de radio y televisión dando consejos a su comunidad sobre nutrición y salud, sugiriendo los mejores productos nutricionales y cambios en el estilo de vida en la salud natural, en espíritu, cuerpo, mente y alma. Cabe mencionar que, al adquirir algunos de estos libros, tú contribuyes al sustento de mujeres y niños abusados y maltratados, lo mismo que a ancianos abandonados, porque un porcentaje de cada venta es aportado a la Fundación Puertas de Amor, ubicada en Tecate, California, México, donde tú puedes ser participante de este ministerio. Únete con nosotros. La Reverenda, Doctora Mary Escamilla, aparece en el libro de National Register’s Who’s Who in Executive and Professionals, de Washington D.C., y en medios impresos como Selecciones Hispanas, Presencia y Enlace USA, entre otros. De igual manera, por su faceta profesional, ha participado en programas cristianos de radio y televisión, lo mismo que por los libros de diferentes tópicos que ha escrito y publicado, que en la actualidad son ya más de 66. Actualmente, Mary Escamilla es conferencista y se ha presentado en diferentes países donde ministra e invita a que hagan un cambio de vida en Espíritu, Cuerpo, Alma y Corazón, y que renueven su mente para ser verdaderos discípulos de Jesús. Bendiciones.

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Copyright © 2015 por Mary Escamilla.

Número de Control de la Biblioteca del Congreso de EE. UU.: 2015917311

Todos los derechos reservados. Ninguna parte de este libro puede ser reproducida o transmitida de cualquier forma o por cualquier medio, electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia, grabación, o por cualquier sistema de almacenamiento y recuperación, sin permiso escrito del propietario del copyright.

Las opiniones expresadas en este trabajo son exclusivas del autor y no reflejan necesariamente las opiniones del editor. La editorial se exime de cualquier responsabilidad derivada de las mismas.

Fecha de revisión: 03/12/2015

Palibrio

1663 Liberty Drive

Suite 200

Bloomington, IN 47403

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

HISTORIA DE LA SOYA

DE DÓNDE ES ORIGINARIA LA SOYA

LAS PROPIEDADES QUE TIENE LA SOYA

SOYA: EL ALIMENTO DEL FUTURO

CÓMO SE UTILIZA LA SOYA

BIENVENIDOS AL MUNDO DE LAS MARAVILLAS Y PLATILLOS PREPARADOS CON CARNE DE SOYA

NOTA:

SUMARIO:

GUÍA DE ALIMENTACIÓN:

PROVERBIOS:

Acerca de la Autora

Mary Escamilla, es:

Escritora, guionista y compositora, licenciada en ciencias de la comunicación, doctora en naturopatía y filosofía consejera de salud natural. Es por lo tanto un personaje reconocido por la comunidad.

Mary Escamilla es la autora del libro las maravillas de la carne de soya y muchos más, con diferentes temas y títulos. Es licenciada en ciencias de la comunicación, profesión por la cual desde muy joven incursionó en los medios de comunicación de su país, México.

Ha escrito cinco guiones de películas y tiene en su haber más de tres mil temas de canciones, algunos de ellos grabados por cantantes solistas y agrupaciones musicales de fama internacional.

Mary Escamilla es doctora en naturopatía, graduada en el Trinity College of Indiana; doctora en filosofía y herbolaría de la Progressive Universal Life Church de Sacramento, California; certificada en iridiología y herbolaría en la International School of Natural Health; certificada en instruction food handling education and safety training en Los Angeles County Department of Health Services; certificada en el curso de instruction designed to assist interested participants in learning how to improve the diets of their families en la University of California; certificada en iridiología del International Institute of Health Recuperation, de Miami, Florida, y es miembro activo del Naturopathy Board USA.

Ella es miembro distinguido de ‘Who is Who?’, el libro del National Register’s Executives and Professionals, que reconoce a personalidades destacadas en el ámbito empresarial; asimismo, es miembro de la International Chamber of Commerce, California. Además es la fundadora de Mary’s House Foundation, una organización altruista sin fines de lucro, la cual apoya a niños maltratados o abandonados por sus padres.

Ha sido consejera de salud por más de veinte años en la prensa escrita, así con sus programas de radio y televisión, cuyas recomendaciones y consejos nutricionales tienen como objetivo enseñarle al público en general cómo lograr una mejor forma de vida. Su información ha cambiado el estilo de muchísima gente respecto a cómo llevar una alimentación más sana y una comida rápida con aprovechamiento de todos los nutrientes.

Mary Escamilla ha recibido innumerables galardones por parte de la comunidad en la que se desenvuelve, reconocimientos de organismos gubernamentales, privados y medios de prensa. Su imagen es ampliamente conocida por sus apariciones en promociones, en medios escritos, radio y televisión, así como por las múltiples entrevistas que le han dedicado distintos canales de televisión locales e internacionales.

ATENCIÓN:

Este libro tiene como finalidad ayudar a nuestros lectores a obtener una alimentación sana y balanceada, hacer su vida más fácil con alimentos y productos naturales que los mantengan siempre en perfecta salud. En ningún momento intenta sustituir tratamientos indicados por su médico nutricionista o especialista.

Queda totalmente prohibida la reproducción de este libro, Las Maravillas de la Carne de Soya por cualquier medio impreso o electrónico, sin la autorización por escrito de la titular del copyright. Hacerlo es una violación que será sancionada por las leyes, pues los derechos de autor están debidamente protegidos.

DEDICATORIA:

Dedico este libro a mis hijos, quienes han sido mi apoyo constante en este viaje de aprendizaje y conocimiento. Y a Dios sobre todas las cosas, por haberme dado conocimiento y fortaleza para llegar al descubrimiento de mi intensa búsqueda en la salud y la alimentación.

Gracias a cada uno de ustedes, por permitirme darles una mejor nutrición y estilo de vida a través de mis consejos y productos naturales. Gracias también por haberme dado el impulso para poder mejorar día a día en este mundo que la Naturaleza nos brinda, especialmente a las personas que me acompañan día a día en mis programas de información, salud y nutrición, en radio y televisión.

Mil gracias a todos.

Sinceramente.

Mary Escamilla.

COMITÉ EDITORIAL:

INTRODUCCIÓN

Desde un principio, mi intención primordial fue darle a mi familia una alimentación sana y natural, quise evitar que ellos crecieran alimentándose con comidas grasosas y sin vitaminas. Fue por ese motivo que, desde muy joven, decidí investigar e informarme sobre cómo brindarles una buena nutrición y alimentación. Y al buscar, descubrí un cofre lleno de alternativas naturales y nutritivas.

Por muchas razones nosotros, los seres humanos, dejamos pasar o simplemente no tomamos en cuenta la importancia de cuidarnos, me refiero a nuestro cuerpo y nuestra salud; olvidamos que sin una buena salud no podemos trabajar bien o rendir en los estudios. Uno de los motivos es la falta de amor por nosotros mismos, además de la rutina diaria en medio de la estresante vida de esta época en que vivimos. Lo otro, es la escasa información que se tiene sobre una alimentación balanceada.

En ocasiones es el constante bombardeo de publicidad respecto a comidas rápidas que existen en el mercado y que nos llegan a través de los medios de comunicación como radio, televisión y prensa escrita, los que nos incitan a comprarlos; pero estos productos son los que más daños hacen a nuestro organismo, porque muchos de ellos carecen de buenos nutrientes y además contienen aditivos y conservantes.

Pero regresando a lo anterior, luego de ver crecer a mis hijos sanos y fuertes, me dije: ¿por qué no hacer lo mismo con otras personas, especialmente con aquellos que a veces se sienten enfermos o padecen de algún mal? Y no los culpo, es precisamente por la forma de vida que llevan y la errónea rutina alimenticia que tienen en sus hogares. Es comprensible que muchas veces prefieran algo rápido para comer, pero que desgraciadamente a la larga les hará daño.

Pensando en ustedes escribí