Alimentación Intuitiva
Por Angie Ramos
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Alimentación Intuitiva tiene el objetivo de mostrarte que puedes ser feliz y sentirte bien contigo misma y con tu cuerpo sin necesidad de dietas y enfocada en lo negativo que quieres cambiar. Te lleva de la mano para que vuelvas a conectarte con tu cuerpo, aprendas a escucharlo nuevamente y puedas mejorar tu salud e imagen propia de forma natural y sin_x000D_
restricciones._x000D_
• Descubre por qué a pesar de todos tus esfuerzos e intentos de hacer diferentes dietas no llegas o no te mantienes en tu peso ideal _x000D_
• Aprende a eliminar ese comportamiento negativo de comer en exceso o sufrir de atracones con ciertos alimentos_x000D_
• Descubre cómo puedes dejar de tener esa obsesión con esos alimentos altos en grasas o carbohidratos_x000D_
• Olvídate del comer emocional y toma el control de tu vida_x000D_
Prepárate porque este libro te cambiará la vida, te hará sentir mucho más feliz y mucho más satisfecha._x000D_
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Alimentación Intuitiva - Angie Ramos
Prefacio
Hoy en día es muy común que busquemos formas de estar más saludables, que cuidemos de nuestro cuerpo o que intentemos bajar de peso; el problema con esto es la forma en la que queremos lograr estos objetivos, pues utilizamos técnicas temporales como las dietas que están muy lejos de ser saludables y que sin darnos cuenta nos alejan de lo que realmente queremos. El enfoque actual es cambiar nuestro cuerpo a toda costa, el obtener un cuerpo sumamente delgado, aun cuando en realidad lo que vemos en las revistas y en las redes sociales solo representa el 5% de la población que es extremadamente delgada. Eso sin contar los procesos de mejora digital por los que pasan las modelos y la gente que publica sus fotos en Instagram para verse más delgadas, más bonitas y que en realidad no representan una imagen verdadera.
El pasarnos la vida de dieta en dieta, adoptando estilos de vida que restringen ciertos alimentos o grupos de alimentos, nos aleja de lo que queremos; el sentirnos bien con nosotras mismas y con nuestro cuerpo. No nos damos cuenta que lo único que logramos es dañar nuestro cuerpo, nuestra autoestima y empeorando nuestro metabolismo al utilizar soluciones milagrosas
que no sólo no tienen un efecto duradero, sino que nos mantienen en este círculo vicioso de entrar en dietas y luego comer en exceso.
Yo fui una de esas personas que intentó todo por verse bien, desde pastillas (las recetadas por el médico hasta las naturales), el eliminar comidas, quedar hambrienta, e intentar todo tipo de dietas y estilos de vida de moda que te aseguran una pérdida de peso rápida. Lo cierto es que nada de esto me dio un resultado duradero pues el ponerse a dieta con reducción calórica o restringiendo alimentos no es un método que sea sostenible y además provoca un desequilibrio en nuestro organismo. Nos enfocamos en llegar a ese peso que hemos elegido como objetivo a toda costa, sin importar lo que utilicemos para alcanzarlo, queremos vernos bien y sentirnos bien con nuestro cuerpo, pero lo más seguro es que después de este periodo de morirte de hambre y de privación, tu cuerpo se quiera recuperar y termines ganando el peso que bajaste o te sigas sintiendo mal contigo y con cuerpo.
Lo que en realidad nos hace falta es mejorar esa relación que tenemos con nosotros mismas, con nuestro cuerpo y con la comida. Debemos mejorar la estrategia para perder peso y sentirnos bien; de hecho, el objetivo de este libro es darte una nueva visión de ti misma, tu cuerpo y tu verdadera meta. Es decir, la meta real es sentirte bien por dentro y por fuera, no llegar a una talla específica, no esperar a tener una talla 4 para ser feliz o perder 10 kilos para sentirte bien. Más bien es desarrollar el amor propio, reconocer lo perfecto que es tu cuerpo y confiar en que puedes encontrar el balance entre tu mente, tu cuerpo y tus emociones.
Cuando cambias ese objetivo, toda tu estrategia cambia; ya no estás dispuesta a estar poniéndote a dieta, a restringir tus alimentos y a limitar tu vida misma; más bien buscas formas de cuidarte y de darte lo mejor poniendo en prioridad tu salud.
Con este proceso serás capaz de ser más consciente de tus necesidades emocionales, con lo que podrás utilizar otros medios que no sean la comida para saciarlas. Esto te ayudará a cambiar tu relación con la comida y a desarrollar una inteligencia emocional; elegirás opciones que te ayuden a nutrir tu cuerpo con comida saludable, nutrir tu mente cuidando a tu cuerpo y abandonarás de una vez por todas esos hábitos poco saludables que no te ayudan a tener una vida equilibrada.
Te darás cuenta que el mayor cambio que llevarás a cabo en este libro será el cambio interior, te convencerás que el verse bien por fuera comienza por dentro. Realmente lo que importa es tú quién crees que eres, lo que tú pienses de ti misma y el cómo te trates a ti misma. Todo esto, aunque en este momento no lo veas tendrá un impacto en tu forma de ver la vida y de comportarte, afectando tu forma de pensar y de actuar, tu autoestima, la forma en la que te comunicas y todas tus relaciones personales. Llegarás a crear una nueva identidad basada absolutamente en ese equilibrio mental, físico y emocional.
Esto en sí mismo es lo que hará que este cambio sea sustentable y duradero; no volverás a ser la misma persona que eras antes, cambiarás totalmente la forma en la que ves la comida y como te relacionas con ella, aprenderás a amar y a cuidar tu cuerpo, y todos tus hábitos se basaran en esta nueva forma de verte y de amarte. Olvidarás las dietas para siempre y verás que un número en la báscula no te define más, te sentirás más libre y vivirás tu vida sin restricciones ni limitaciones y sobre todo aprovecharás tu vida para vivirla de la forma que siempre habías deseado.
Introducción
Durante toda mi adolescencia sufrí problemas de peso, intenté muchas dietas y aunque hacía mucho ejercicio ahora viendo hacia atrás puedo darme cuenta que mi alimentación era muy mala y basada en comida frita y no muy saludable, por lo que mis resultados siempre se quedaban cortos y duraban muy poco tiempo. Además, la relación con mi cuerpo siempre fue de amor y odio, ya sabes enfocada a lo que no me gustaba de mí y esperando que el día que bajara de peso fuera muy feliz.
Como muchas mujeres, yo empecé a ponerme a dieta desde que era joven, queriendo bajar de peso a toda costa, restringiendo mis alimentos los más posible, y después comiendo en exceso. Intenté todo tipo de dietas y formas para bajar de peso, desde dietas saludables
hasta otras no tanto, y hasta fui con doctores en donde recetaban pastillas para no tener hambre y evitar comer. Este proceso sin saberlo dañaba aún más mi autoestima y mi obsesión por querer cambiar mi cuerpo; continuamente me preguntaba por qué no podía comer lo que yo quería y por qué seguía teniendo sobrepeso. Fue casi hasta cuando cumplí 30 años que me di cuenta que si quería hacer un cambio real debía de cambiar toda mi relación con la comida, trabajar en mis emociones y sobre todo aceptarme a mí misma.
Poco a poco empecé a hacer un cambio profundo en mi mentalidad, un cambio desde adentro, en donde lo principal era quererme y aceptarme. Fue ahí donde comencé un periodo de transformación enfocada no en lo físico, no en como me veía sino en cómo me sentía y lo que pensaba de mí misma. Después de esto se acabaron las dietas extremas, mis estados de humor ya no dependían de lo que comía, y sobre todo no consumía alimentos altamente procesados. Una vez que eliminé mi adicción a la comida y a las dietas, fue más fácil cambiar mis hábitos alimenticios por una vida más saludable, pues ya no había una pelea interna y necesidades emocionales sin satisfacer. Puedo decir que este periodo fue en donde realmente empecé a quererme a mí misma y a mi cuerpo, me mantuve en mi peso y olvidé mi eterna pelea con la comida, o al menos eso pensaba.
Después de embarazarme de mis dos hijas volví a subir de peso, y aunque mi alimentación no era tan mala como cuando era joven, si tendía a comer alimentos que fueran fácil de preparar y consumía muchos carbohidratos. Obvio esto hizo que subiera más de la cuenta y que además que mi pérdida de peso no fuera tan fácil o al menos tan rápida.
Sin quererlo, regresé a utilizar algunas dietas para bajar esos kilitos de más, pensaba que las restricciones me iban a ayudar a regresar a mi peso ideal, aun cuando me hicieran sentir de malas o me regresaran esos antojos por comida menos nutritiva. Intenté por algunos meses, y algo en este proceso no me gustaba, me hacía sentir muy mal conmigo misma y además me daba cuenta que estaba de mal humor. Sabía que debía de haber algo que me ayudará a controlar mi peso sin pasar por tantas restricciones o que me generarán nuevamente ese malestar con mi cuerpo y conmigo misma.
Fue aquí en donde comencé a poner más énfasis en adquirir un estilo de vida más saludable, que incluyera ejercicio y comidas más nutritivas, pero aún conservaba esa mentalidad de dieta, y a veces, aunque no lo quería trataba de eliminar ciertos alimentos de mi vida. Después de un tiempo me di cuenta que todavía guardaba ciertas ideas de la comida, como el catalogarla como buena o mala, evitar comprar patatas o comer plátanos porque son altos en almidones y otras ideas más. Me di cuenta que también me pesaba todos los días, y además de esto toda mi actitud alrededor de la comida y mi peso lo estaba viendo reflejado en mi hija, que, aunque su actitud no era negativa, yo veía que comenzaba a desarrollar una idea equivocada, como el pesarse para ver si ya había crecido, pero lo hacia todos los días, y vi que todo giraba en torno a la báscula.
Buscando métodos que me hicieran sentir bien alrededor de la comida, de quitarme esa sensación de limitación y de tener que sufrir para poder bajar de peso y sentirme bien con mi cuerpo, descubrí a la alimentación intuitiva. Un método maravilloso enfocado en cambiar la relación que tenemos con la comida y con nuestro mismo cuerpo.
La alimentación intuitiva no es solo un enfoque en lo que comes, sino quién eres tú como persona, tu estado mental, tus valores, la forma en la que manejas tus emociones y tu estado de ánimo. Todo esto influye en la forma que te relacionas con la comida y con tu cuerpo, por lo que no puedes esperar que con una dieta toda tu vida mejore o que puedas empezarte a sentir bien con tu cuerpo.
He escuchado infinidad de veces a mujeres que, a pesar de haber bajado de peso, de tener un cuerpo definido y tonificado, de todas formas, siguen a dieta y con restricciones, pues siguen pensando que no han llegado a su peso o mantienen ese miedo a subir el peso que bajaron. Esta no es una buena forma de vivir, preocupada por el peso, tratando de controlar lo que comes y lo que no comes, odiando tu cuerpo y sintiéndote mal con él, desaprovechando tu vida al pensar que cuando logres llegar a ese objetivo podrás finalmente ser feliz, atreverte a más o arriesgarte a obtener eso que tanto deseas.
Es por eso que este método me hizo mucho sentido, pues es un proceso integral, en donde sanas desde tu interior y te sientes bien aun cuando no hayas llegado a tu peso objetivo. Después de adoptar este enfoque de alimentarme intuitivamente puedo decir que es el mejor método que cualquiera puede utilizar no sólo para verse bien, sino para sentirse bien. Como coach de vida me doy cuenta que también las creencias que tenemos acerca de la alimentación, de la vejez y de nuestros cuerpos nos impiden llegar a un peso ideal y a estar más a gusto con nosotras mismas y con nuestro cuerpo. Pensamos que con tan sólo bajar de peso lograremos más, valdremos más, nos tomaran más en cuenta, seremos más felices o simplemente nos atreveremos a ser quien realmente queremos ser, cuando en realidad todo esto se obtiene con un trabajo interno, y no en mantener una pelea continua con la comida.
Creo que, como mujeres, la sociedad y nosotras mismas nos enfocamos en tener el cuerpo perfecto y nos alejamos cada vez más de la relación que tenemos con nosotras mismas, esperamos que alguien más nos ame o nos acepte sin que nosotras mismas lo hagamos. Por eso, mi objetivo de escribir este libro es para compartir información y técnicas que te van a ayudar a mejorar la relación contigo misma, cambiar las ideas acerca de los alimentos para dejar de verlos como bueno o malos, y quitarles el poder que tienen sobre tu vida, y sentirte bien por dentro y por fuera.
Me encantaría que nunca más vuelvas a hacer una dieta en tu vida y que logres el equilibrio y bienestar en tu vida que tanto te mereces, pero sobre todo que seas feliz contigo misma y con tu cuerpo, que tengas la confianza y la autoestima que te llevarán a lograr todo lo que siempre has deseado.
Verás que la estrategia de este programa está basada en crear nuevos y mejores hábitos enfocándonos siempre en lo positivo y no en eliminar y prohibir determinados alimentos. Esta estrategia es totalmente opuesta al enfoque de las dietas, y lo cual te llevará a tener un verdadero éxito en mejorar tu vida, sentirte bien por dentro y por fuera y sobre todo sentirte bien con tu cuerpo.
Además de una estrategia dirigida a cambiar tu mentalidad de dieta, para mi es muy importante atender la parte emocional y a que sanes desde tu interior, esto te ayudará a hacer un cambio que no te cueste trabajo y que no sólo te ayude a nivel físico, sino que atiendas el verdadero origen del sobrepeso o de tu mala relación con la comida.
El hacer un cambio está en tus manos, no sólo cambiarás tu peso y mejorarás tu salud, sino que mejorarás tu vida. Comenzarás a vivir este nuevo estilo de vida que te llevará a crear una versión más feliz, más saludable y más equilibrada de ti.
Angie Ramos
Coach de vida certificada.
Coach de alimentación intuitiva.
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¿Por qué las dietas no funcionan?
Libérate de la mentalidad de dieta y crea un espacio para tener una relación saludable con la comida y con tu peso.
Es muy común que nos enfoquemos únicamente en nuestra imagen exterior para saber si estamos saludables o no, sin contar que puede haber personas que, para llegar a tener una apariencia delgada están dañando su salud. Pensamos que el ser saludable quiere decir que la báscula nos muestra un número mágico y entonces ya estamos sanas. Lo cierto es que la salud mental también forma gran parte de tener una vida saludable y equilibrada, no es sólo el peso o la apariencia física.
Como coach de vida, veo que la obesidad también se encuentra vinculada a las emociones y al amor propio, y aun sin darnos cuenta tendemos a recurrir a la comida para cubrir nuestras necesidades emocionales o hasta para distraernos de nuestros propios pensamientos. Creo que la obesidad está íntimamente vinculada con la relación que tienes contigo misma, veo que las personas que hemos sufrido de obesidad o sobrepeso tendemos a interiormente tratarnos mal, a pensar mal de nuestro cuerpo, a tener una autoestima totalmente dependiente de nuestra apariencia física y con ello de nuestra