Alimentación Intuitiva

Por Angie Ramos

¿Quieres vivir una vida más saludable, sin dietas, sin restricciones y poderte sentir bien contigo misma y con tu cuerpo? Alimentación Intuitiva tiene el objetivo de mostrarte que puedes ser feliz y sentirte bien contigo misma y con tu cuerpo sin necesidad de dietas y enfocada en lo negativo que quieres cambiar. Te lleva de la mano para que vuelvas

• Idioma: Español
• Editorial: RA-MA Editorial
• Fecha de lanzamiento: 13 jun 2024
• ISBN: 9788499648583

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Alimentación Intuitiva

Di adiós a las dietas y siéntete bien por dentro y por fuera

Angie Ramos

La ley prohíbe

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Alimentación Intuitiva. Di adiós a las dietas y siéntete bien por dentro y por fuera 

© Angie Ramos

© De la edición: Ra-Ma 2019

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ISBN: 978-84-9964-814-9

Depósito legal: M-14320-2019

Maquetación: Antonio García Tomé

Diseño de portada: Antonio García Tomé

Filmación e impresión: Safekat

Impreso en España en mayo de 2019

A mi familia

Índice

Prefacio 11

Introducción 15

¿Por qué las dietas no funcionan? 23

Razones por la cuales las dietas no funcionan 26

Diario personal 34

Tu historia con las dietas 35

Mejora la relación contigo misma 41

Amor propio y tu imagen propia 44

Ama tu cuerpo 46

Los tres pilares del amor hacia tu cuerpo 48

Como puedes practicar el amor hacia tu cuerpo y hacia ti misma 54

Perdónate 57

Cuida de ti y de tu cuerpo 58

Cambia la forma en la que te evalúas 60

Acepta los halagos 61

Respeta y ama tu cuerpo totalmente 62

Ejercicios para desarrollar el amor propio y aceptación total 64

Los principios básicos del amor a tu cuerpo 67

Tu crítico interior 71

¿Quién es tu crítico interior? 73

Prométete a ti misma 86

Mentalidad de dieta 89

¿Qué es la Mentalidad de dieta? 93

diferentes formas de tener mentalidad de dieta 95

Mentalidadde todo o nada 99

Cambia tu relación con la báscula 100

Tu relación con la comida 101

Análisis de tu situación actual 106

La alimentación consciente 109

Principios de la alimentación consciente 112

Como incluir la alimentación consciente en tu día a día 116

La alimentación intuitiva 121

Los 10 Principios de la alimentación intuitiva. 123

Comer emocionalmente 141

¿Cómo saber si eres una comedora emocional? 143

El origen del comer emocional 146

Manejo de emociones a través de la comida 148

Haz las paces con tus emociones 158

¿Cómo manejar el comer emocional? 159

¿Cómo empezar tu transformación? 167

¿Cómo comenzar el proceso de la alimentación consciente e intuitiva? 168

Cuestionario para determinar el nivel de alimentación intuitiva (Tylka, 2006) 170

Sé flexible 173

Crea pequeños hábitos 175

La estrategia de mini hábitos 177

Cómo crear tus nuevos hábitos y tu estilo de vida 183

Regresa a tu cuerpo 189

Estrategia paso a paso 191

Paso 1: Tu objetivo no es el peso 192

Paso 2: Explora tus preferencias de comida 194

Paso 3: Olvídate de catalogar a la comida 197

Paso 4: Pierde el miedo a los alimentos 198

Paso 5: Utiliza la escala de hambre y saciedad 201

Paso 6: Pregúntate qué quieres comer 202

Paso 7: Come cuando tengas hambre 204

paso 8: Practica la alimentación consciente 204

Paso 9: Como te hacen sentir los alimentos 205

Paso 10: No hay una dieta perfecta 211

Encuentra tu alimentación normal 212

Las preguntas más frecuentes en la alimentación intuitiva 213

Mueve tu cuerpo 221

Pequeños hábitos 223

Cambia tu mentalidad hacia el ejercicio 224

Lista de mini hábitos 227

Principales razones por las que no te ejercitas y como solucionarlas 228

Los principios para mover tu cuerpo 232

Consejos para mejorar tu alimentación 235

Consejos para una comida equilibrada 237

Comidas fuera de casa 241

Colaciones 242

Prepara tus comidas 245

Haz elecciones más saludables 246

Estrategias para preparar comidas saludables 255

Elije comidas que te mantengan satisfecha más tiempo 257

Cuidado Propio 259

Duerme 260

Tus etiquetas 263

Conócete 264

Di no, cuando quieras decir no 273

Come sin distracciones 275

Olvida las críticas y conversaciones sobre obesidad 276

Vive tu vida y florece 279

Encuentra el equilibrio 280

La felicidad no es la forma de tu cuerpo 281

Enfócate en cómo te sientes 281

Meditar 284

Vive en el presente 285

Agradece 285

Celebra tus fortalezas 286

El Manifiesto de la Diosa (Tú) 290

Agradecimiento 293

Fuentes e inspiración 295

Bibliografía 295

Prefacio

Hoy en día es muy común que busquemos formas de estar más saludables, que cuidemos de nuestro cuerpo o que intentemos bajar de peso; el problema con esto es la forma en la que queremos lograr estos objetivos, pues utilizamos técnicas temporales como las dietas que están muy lejos de ser saludables y que sin darnos cuenta nos alejan de lo que realmente queremos. El enfoque actual es cambiar nuestro cuerpo a toda costa, el obtener un cuerpo sumamente delgado, aun cuando en realidad lo que vemos en las revistas y en las redes sociales solo representa el 5% de la población que es extremadamente delgada. Eso sin contar los procesos de mejora digital por los que pasan las modelos y la gente que publica sus fotos en Instagram para verse más delgadas, más bonitas y que en realidad no representan una imagen verdadera.

El pasarnos la vida de dieta en dieta, adoptando estilos de vida que restringen ciertos alimentos o grupos de alimentos, nos aleja de lo que queremos; el sentirnos bien con nosotras mismas y con nuestro cuerpo. No nos damos cuenta que lo único que logramos es dañar nuestro cuerpo, nuestra autoestima y empeorando nuestro metabolismo al utilizar soluciones milagrosas que no sólo no tienen un efecto duradero, sino que nos mantienen en este círculo vicioso de entrar en dietas y luego comer en exceso.

Yo fui una de esas personas que intentó todo por verse bien, desde pastillas (las recetadas por el médico hasta las naturales), el eliminar comidas, quedar hambrienta, e intentar todo tipo de dietas y estilos de vida de moda que te aseguran una pérdida de peso rápida. Lo cierto es que nada de esto me dio un resultado duradero pues el ponerse a dieta con reducción calórica o restringiendo alimentos no es un método que sea sostenible y además provoca un desequilibrio en nuestro organismo. Nos enfocamos en llegar a ese peso que hemos elegido como objetivo a toda costa, sin importar lo que utilicemos para alcanzarlo, queremos vernos bien y sentirnos bien con nuestro cuerpo, pero lo más seguro es que después de este periodo de morirte de hambre y de privación, tu cuerpo se quiera recuperar y termines ganando el peso que bajaste o te sigas sintiendo mal contigo y con cuerpo.

Lo que en realidad nos hace falta es mejorar esa relación que tenemos con nosotros mismas, con nuestro cuerpo y con la comida. Debemos mejorar la estrategia para perder peso y sentirnos bien; de hecho, el objetivo de este libro es darte una nueva visión de ti misma, tu cuerpo y tu verdadera meta. Es decir, la meta real es sentirte bien por dentro y por fuera, no llegar a una talla específica, no esperar a tener una talla 4 para ser feliz o perder 10 kilos para sentirte bien. Más bien es desarrollar el amor propio, reconocer lo perfecto que es tu cuerpo y confiar en que puedes encontrar el balance entre tu mente, tu cuerpo y tus emociones.

Cuando cambias ese objetivo, toda tu estrategia cambia; ya no estás dispuesta a estar poniéndote a dieta, a restringir tus alimentos y a limitar tu vida misma; más bien buscas formas de cuidarte y de darte lo mejor poniendo en prioridad tu salud.

Con este proceso serás capaz de ser más consciente de tus necesidades emocionales, con lo que podrás utilizar otros medios que no sean la comida para saciarlas. Esto te ayudará a cambiar tu relación con la comida y a desarrollar una inteligencia emocional; elegirás opciones que te ayuden a nutrir tu cuerpo con comida saludable, nutrir tu mente cuidando a tu cuerpo y abandonarás de una vez por todas esos hábitos poco saludables que no te ayudan a tener una vida equilibrada.

Te darás cuenta que el mayor cambio que llevarás a cabo en este libro será el cambio interior, te convencerás que el verse bien por fuera comienza por dentro. Realmente lo que importa es tú quién crees que eres, lo que tú pienses de ti misma y el cómo te trates a ti misma. Todo esto, aunque en este momento no lo veas tendrá un impacto en tu forma de ver la vida y de comportarte, afectando tu forma de pensar y de actuar, tu autoestima, la forma en la que te comunicas y todas tus relaciones personales. Llegarás a crear una nueva identidad basada absolutamente en ese equilibrio mental, físico y emocional.

Esto en sí mismo es lo que hará que este cambio sea sustentable y duradero; no volverás a ser la misma persona que eras antes, cambiarás totalmente la forma en la que ves la comida y como te relacionas con ella, aprenderás a amar y a cuidar tu cuerpo, y todos tus hábitos se basaran en esta nueva forma de verte y de amarte. Olvidarás las dietas para siempre y verás que un número en la báscula no te define más, te sentirás más libre y vivirás tu vida sin restricciones ni limitaciones y sobre todo aprovecharás tu vida para vivirla de la forma que siempre habías deseado.

Introducción

Durante toda mi adolescencia sufrí problemas de peso, intenté muchas dietas y aunque hacía mucho ejercicio ahora viendo hacia atrás puedo darme cuenta que mi alimentación era muy mala y basada en comida frita y no muy saludable, por lo que mis resultados siempre se quedaban cortos y duraban muy poco tiempo. Además, la relación con mi cuerpo siempre fue de amor y odio, ya sabes enfocada a lo que no me gustaba de mí y esperando que el día que bajara de peso fuera muy feliz.

Como muchas mujeres, yo empecé a ponerme a dieta desde que era joven, queriendo bajar de peso a toda costa, restringiendo mis alimentos los más posible, y después comiendo en exceso. Intenté todo tipo de dietas y formas para bajar de peso, desde dietas saludables hasta otras no tanto, y hasta fui con doctores en donde recetaban pastillas para no tener hambre y evitar comer. Este proceso sin saberlo dañaba aún más mi autoestima y mi obsesión por querer cambiar mi cuerpo; continuamente me preguntaba por qué no podía comer lo que yo quería y por qué seguía teniendo sobrepeso. Fue casi hasta cuando cumplí 30 años que me di cuenta que si quería hacer un cambio real debía de cambiar toda mi relación con la comida, trabajar en mis emociones y sobre todo aceptarme a mí misma.

Poco a poco empecé a hacer un cambio profundo en mi mentalidad, un cambio desde adentro, en donde lo principal era quererme y aceptarme. Fue ahí donde comencé un periodo de transformación enfocada no en lo físico, no en como me veía sino en cómo me sentía y lo que pensaba de mí misma. Después de esto se acabaron las dietas extremas, mis estados de humor ya no dependían de lo que comía, y sobre todo no consumía alimentos altamente procesados. Una vez que eliminé mi adicción a la comida y a las dietas, fue más fácil cambiar mis hábitos alimenticios por una vida más saludable, pues ya no había una pelea interna y necesidades emocionales sin satisfacer. Puedo decir que este periodo fue en donde realmente empecé a quererme a mí misma y a mi cuerpo, me mantuve en mi peso y olvidé mi eterna pelea con la comida, o al menos eso pensaba.

Después de embarazarme de mis dos hijas volví a subir de peso, y aunque mi alimentación no era tan mala como cuando era joven, si tendía a comer alimentos que fueran fácil de preparar y consumía muchos carbohidratos. Obvio esto hizo que subiera más de la cuenta y que además que mi pérdida de peso no fuera tan fácil o al menos tan rápida.

Sin quererlo, regresé a utilizar algunas dietas para bajar esos kilitos de más, pensaba que las restricciones me iban a ayudar a regresar a mi peso ideal, aun cuando me hicieran sentir de malas o me regresaran esos antojos por comida menos nutritiva. Intenté por algunos meses, y algo en este proceso no me gustaba, me hacía sentir muy mal conmigo misma y además me daba cuenta que estaba de mal humor. Sabía que debía de haber algo que me ayudará a controlar mi peso sin pasar por tantas restricciones o que me generarán nuevamente ese malestar con mi cuerpo y conmigo misma.

Fue aquí en donde comencé a poner más énfasis en adquirir un estilo de vida más saludable, que incluyera ejercicio y comidas más nutritivas, pero aún conservaba esa mentalidad de dieta, y a veces, aunque no lo quería trataba de eliminar ciertos alimentos de mi vida. Después de un tiempo me di cuenta que todavía guardaba ciertas ideas de la comida, como el catalogarla como buena o mala, evitar comprar patatas o comer plátanos porque son altos en almidones y otras ideas más. Me di cuenta que también me pesaba todos los días, y además de esto toda mi actitud alrededor de la comida y mi peso lo estaba viendo reflejado en mi hija, que, aunque su actitud no era negativa, yo veía que comenzaba a desarrollar una idea equivocada, como el pesarse para ver si ya había crecido, pero lo hacia todos los días, y vi que todo giraba en torno a la báscula.

Buscando métodos que me hicieran sentir bien alrededor de la comida, de quitarme esa sensación de limitación y de tener que sufrir para poder bajar de peso y sentirme bien con mi cuerpo, descubrí a la alimentación intuitiva. Un método maravilloso enfocado en cambiar la relación que tenemos con la comida y con nuestro mismo cuerpo.

La alimentación intuitiva no es solo un enfoque en lo que comes, sino quién eres tú como persona, tu estado mental, tus valores, la forma en la que manejas tus emociones y tu estado de ánimo. Todo esto influye en la forma que te relacionas con la comida y con tu cuerpo, por lo que no puedes esperar que con una dieta toda tu vida mejore o que puedas empezarte a sentir bien con tu cuerpo.

He escuchado infinidad de veces a mujeres que, a pesar de haber bajado de peso, de tener un cuerpo definido y tonificado, de todas formas, siguen a dieta y con restricciones, pues siguen pensando que no han llegado a su peso o mantienen ese miedo a subir el peso que bajaron. Esta no es una buena forma de vivir, preocupada por el peso, tratando de controlar lo que comes y lo que no comes, odiando tu cuerpo y sintiéndote mal con él, desaprovechando tu vida al pensar que cuando logres llegar a ese objetivo podrás finalmente ser feliz, atreverte a más o arriesgarte a obtener eso que tanto deseas.

Es por eso que este método me hizo mucho sentido, pues es un proceso integral, en donde sanas desde tu interior y te sientes bien aun cuando no hayas llegado a tu peso objetivo. Después de adoptar este enfoque de alimentarme intuitivamente puedo decir que es el mejor método que cualquiera puede utilizar no sólo para verse bien, sino para sentirse bien. Como coach de vida me doy cuenta que también las creencias que tenemos acerca de la alimentación, de la vejez y de nuestros cuerpos nos impiden llegar a un peso ideal y a estar más a gusto