¿Cómo perdí 20 kilos en 1 año?: 80 hábitos para nunca engordar

Por Caitlyn D

Nunca he sido obeso, ni he tenido mucho sobrepeso. Nunca he estado obsesionado con que mi peso solo me agobe durante las visitas al médico.
Sin embargo, de año en año, de mis 23 años a mis 35 años, comencé a ganar unos kilos que llevaba relativamente bien ya que soy alto insidiosamente pasando de 65 kilos a los 23 años a 74 kilos a los 35 años.
En este libro comparto contigo mi experiencia explicándote cómo logré bajar de peso de forma sostenible.

• Idioma: Español
• Editorial: Books on Demand
• Fecha de lanzamiento: 27 jun 2023
• ISBN: 9782322484492

Caitlyn D

Caitllyn D es el autor de "¿Cómo perdí 20 kilos en 1 año? 80 hábitos para nunca engordar".

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Introducción

Por lo que puedo recordar, siempre he sido muy codicioso.

Cuando era niño, me encantaban los pasteles y chocolates navideños que devoraba a puñados si mis padres no se ocupaban de guardar la caja fuera de mi alcance.

Cuando mi primo guardaba su pollo o conejo de chocolate recibido en Pascua para probar su chocolate más tarde, el chocolate que había recibido con mi abuela era devorado en solo dos o tres días.

Cuando era adolescente devoraba palitos de helado en el verano, panes de chocolate vendidos en la escuela después de las clases de deportes o barras de chocolate vendidas en la máquina expendedora de la piscina. 

Cuando otras chicas de mi edad eran albóndigas, tuve la suerte de mantenerme delgada midiendo 1.70 por 63 kg a los 18 años. Hay que decir que no comí mucho en la mesa. Las comidas en casa eran variadas y equilibradas (entrante con verduras crudas, pescado o carne con verduras o pasta, una porción de queso de postre o una fruta. Comí poco de pan). No comimos pizza u otra comida cocinada, muy pocas papas fritas.

Como estudiante, adquirí el mal hábito de beber jugo de naranja en ladrillos por la mañana para durar hasta el almuerzo y halagar mis papilas gustativas.  Al no tener tiempo para cocinar para el almuerzo o hacer cola en el restaurante de la universidad, adquirí el hábito de comer sándwiches de baguette en la cafetería de la universidad. Por la noche prefería las comidas exprés (sopas chinas para cubrir con agua caliente, ensaladas del supermercado) para poder comenzar a estudiar lo antes posible.

Cuando me casé, mantuve mis malos hábitos alimenticios, pero adquirí el hábito de aumentar gradualmente mis porciones de alimentos y comer más alimentos con almidón (arroz, pasta, pan) al no consumir siempre verduras o verduras crudas con él.

Nunca he sido obeso, ni he tenido mucho sobrepeso. Nunca he estado obsesionado con que mi peso solo me agobe durante las visitas al médico.

Sin embargo, de año en año, de mis 23 años a mis 35 años, comencé a ganar unos kilos que llevaba relativamente bien ya que soy alto insidiosamente pasando de 65 kilos a los 23 años a 74 kilos a los 35 años. 

No soy una gran deportista pero camino mucho y voy a la piscina con bastante regularidad a nadar 40 minutos. 

Cuando me enteré de mi embarazo en diciembre de 2016 pesaba 74 kilos.

Allí empecé a preguntarme cómo me vería una vez terminado mi embarazo si a los 15 días de embarazo ya pesaba 74 kilos.

No tuve demasiadas oportunidades de caer en las tentaciones alimentarias que experimentan las mujeres embarazadas. Si bien pude confirmar que las mujeres embarazadas experimentan una atracción por los encurtidos y las fresas al comer más de lo habitual, no duró mucho.

El descubrimiento de mi diabetes gestacional fue el desencadenante en mi cambio de dieta.

Detectado por una prueba de hiperglucemia oral causada por tomar una cantidad significativa de glucosa, aprendí que mi cuerpo ya no respondía. Mi nivel de azúcar en la sangre se