Recetas de hamburguesas: Fantásticas recetas de hamburgeusas para hacer agua la boca
Por Sam Montana
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Las hamburguesas son realmente sorprendentes. Pueden ser saladas, ácidas, dulces y permiten apreciar el sabor de cada ingrediente. Es por eso que son muy populares.
Casi siempre llevan cheddar, lechuga, tomate, tocino, cebolla, pepinillos y aderezos como mostaza, mayonesa, catsup, chile y otros condimentos. Este libro contiene 50 sorprendentes recetas de hamburguesa.
Encuentre recetas, panes y salsas para hacer agua la boca.
He aquí algunas de las recetas en este libro:
- Icónica hamburguesa suiza al ajo, con pan francés
- Asombrosa hamburguesa tipo Bob Esponja
- Super hamburguesa teriyaki
- Deliciosa hamburguesa con aderezo feta, pepino y tomate.
- Fantástica hamburguesa de lenteja y hongos
- Gran hamburguesa con mostaza y tocino
- Hamburguesa feliz, con cebolla caramelizada y queso azul
- Hamburguesa con curry y nueces
Éstas son algunas de las recetas para cocinar en casa, ya sea en la cocina o en la parrilla.
¡Espero que tenga hambre!
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Recetas de hamburguesas - Sam Montana
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Índice
Capítulo 1 – Recetas de Hamburguesas
Icónica hamburguesa suiza al ajo, con pan francés
Asombrosa hamburguesa tipo Bob Esponja
Super hamburguesa teriyaki
Deliciosa hamburguesa con aderezo feta, pepino y tomate.
Fantástica hamburguesa de lenteja y hongos
Gran hamburguesa con mostaza y tocino
Hamburguesa feliz, con cebolla caramelizada y queso azul
Hamburguesa con curry y nueces
Hamburguesa teriyaki #2
Hamburguesa de lentejas y arroz integral
Mini-hamburguesa sabrosísima
Hamburguesa imponente, cubierta de cacahuate y chile
Hamburguesa emperador
Emparedados locos de pollo al BBQ
Hamburguesa de humus y quinoa
Hamburguesa de costillas rellena de trufas
Hamburguesa con cheddar y tocino
Hamburguesa con salsa verde
Hamburguesas encantadoras a la Guinness
Hamburguesa de lentejas y arroz integral
Rösti-hamburguesa de boniato
Suculentas hamburguesas de judías
Espectacular hamburguesa César de pollo
Excelente hamburguesa de repollo rizado
Hamburguesa Kosher legendaria
Hamburguesa de pavo con siracha
Hamburguesa Sloppy Joe
Hamburguesa clásica maravillosa
Portobello con mayonesa de ajo
Hamburguesas de camarón con salsa de piña
Hamburguesa de cordero y berenjena
Hamburguesa guisada con tamari
Fajita de hamburguesa de pollo
Hamburguesa de pollo fiesta
Hamburguesa de guacamole
Hamburguesa caprese energética
Hamburguesa con tocino y piña
Hamburguesa-taco
Hamburguesa perfecta con melocotón y portobello
Hamburguesa de salchicha con chipotle
Hamburguesa de judías blancas
Hamburguesa de lentejas
Loca hamburguesa de pollo cajun
Hamburguesa suprema de pavo con pimientos
Imponente hamburguesa de champiñones
Hamburguesa hawaiana con piña caramelizada y tocino crujiente
Hamburguesa de judías negras y portobello
Hamburguesa de salmón y ajonjolí
Hamburguesa de tofu satay
REVISIÓN
ANTES DE IRSE
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Capítulo 1 – Recetas de Hamburguesas
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En este libro encontrará fascinantes recetas.
Icónica hamburguesa suiza al ajo, con pan francés
De sabor irónico...
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Ingredientes:
1 Cda. de aceite de oliva
4.5 cdta. (aproximadamente) de aceite de oliva
1/4 cdta. de sal
4 3/4" (aproximadamente) pan francés cortado en diagonal
1/4 cdta. de pimienta molida toscamente
1/2 kg de carne de res molida
3/4 tz. (aproximadamente) de queso suizo
2.5 Cda. (aproximadamente) de salsa Worcestershire
1/2 cdta. de pimienta molida toscamente
3 tz. de cortada en rodajas
2 dientes de ajo picados
Preparación:
Para empezar, ponga todos los ingredientes en un mismo lugar. En una sartén, ponga el aceite y la cebolla y cocine de 10 a 15 minutos.
Añada la sal y la pimienta. Aparte en un lugar tibio.
En un tazón, combine la carne, la Worcestershire, 1/2 cdta. de pimienta y el ajo.
Con la mezcla de la carne, forme bolas de 4 oz. (aproximadamente)
Aplaste las bolas, para formar