Obesidad y autoestima

Por Rafael Álvarez Cordero

Creo que faltaba este libro que ahora tiene usted en sus manos. En él hablaré muy poco de cirugía -sólo lo indispensable-, y abordaré el que creo es el problema más importante del enfermo.

• Idioma: Español
• Editorial: Plaza y Valdés - Imagia
• Fecha de lanzamiento: 7 dic 2021

Rafael Álvarez Cordero

Rafael Álvarez Cordero es médico cirujano, egresado de la UNAM en donde obtuvo el doctorado en Ciencias Médicas. Su interés por diversos problemas de salud pública lo llevó a realizar numerosos experimentos de trasplante de órganos entre 1963 y 1967, a crear las Unidades de Cuidados Intensivos en México en 1968 y junto con su práctica de la cirugía general y la gastroenterología, dedicarse por más de 30 años al estudio y tratamiento de la obesidad.

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OBESIDAD Y AUTOESTIMA

Obesidad

y

autoestima

Rafael Álvarez Cordero

Primera edición en Plaza y Valdés: 2006

© Rafael Álvarez Cordero

Clínica de Control de Peso y Tratamiento

Quirúrgico de la Obesidad

Hospital Ángeles del Pedregal

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Derechos exclusivos de edición reservados para Plaza y Valdés, S.A. de C.V. Prohibida la reproducción total o parcial por cualquier

medio sin autorización escrita de los editores. ISBN: 970-722-488-6

Impreso en México / Printed in México

Para Alicia, gaviota de mi nido.

Índice

Prólogo

Introducción

Daniel, Lupe y Gloria

¿Qué es la autoestima?

La autoestima a lo largo de la vida

Los pasos de la autoestima

La autoestima en el obeso

El cirujano y la obesidad

¿Soy candidato a la cirugía de la obesidad?

¡Pero yo no tengo tantos kilos de más!

¡Tengo miedo a la cirugía!

La autoestima después de la cirugía

¿Todo es así de fácil?

Recuperando la autoestima paso a paso

¡Y toda la vida cambia!

Los saboteadores íntimos

La autoestima y el estrés

Hacia una vida nueva

Prólogo

Hace muchos años, en un centro médico muy prestigiado de la ciudad de México, un joven cirujano acudió a visitar la Unidad Metabólica, en la que se hacían estudios profundos de investigación científica; ahí se encontraba una amiga suya -hija de un connotado médico y maestro-, quien sufría obesidad severa; más de 120 kilogramos de peso. Estaba sometida al tratamiento más revolucionario de ese tiempo: el ayuno total. En 30 días, solamente recibiría agua y un complemento vitamínico, pero cero calorías.

-¿Cero calorías? -se preguntó el médico-; ¿qué va a pasar con mi amiga Gloria?

-Bajará de peso -dijeron los expertos-, y ya no volverá a tener obesidad.

Y así fue, la joven Gloria bajó casi 30 kilos y se fue a su casa un mes después. El joven cirujano fue a visitarla unas semanas más tarde, y el espectáculo que vio fue desolador: ahí estaba Gloria, recostada en un diván, con el cabello desordenado, la mirada triste, rodeada de chocolates y golosinas, y sí, con 120 kilos de peso nuevamente, o tal vez más. Llorando, contó su fracaso: el tratamiento no había servido, el sacrificio, la prisión de más de un mes en el hospital, todo para nada.

Y aquel cirujano se preguntaba: ¿habrá un método que pueda efectivamente ayudar a enfermos como Gloria a bajar de peso, y que se mantengan así? Para encontrar la respuesta fue a la biblioteca, hurgó y hurgó, y encontró que un cirujano había operado a varios enfermos que sufrían obesidad severa y había tenido buenos resultados. En ese momento nació en ese joven mexicano el deseo de conocer y aplicar las técnicas quirúrgicas para el tratamiento de la obesidad.

Ese cirujano es el Dr. Rafael Álvarez Cordero, pionero de la cirugía bariátrica en su país, estudiante cuidadoso de las técnicas de cirugía de la obesidad, activo participante de cursos, congresos y reuniones de cirugía bariátrica, que ahora escribe un libro más, en esta ocasión enfocado a uno de los problemas que los cirujanos vemos con más frecuencia: la falta de autoestima en el enfermo obeso.

En efecto, en el Centro para el Tratamiento Quirúrgico de la Obesidad de Inglewood, California -al que el Dr. Álvarez Cordero ha sido invitado como conferencista-, hemos constatado que muchos enfermos obesos tienen un grave problema con su autorrespeto, con su autoestima, se sienten inferiores a los demás, se consideran derrotados y eso les impide resolver su problema de obesidad. En este libro, el Dr. Álvarez Cordero señala las posibilidades de control de peso gracias a las modernas técnicas quirúrgicas, pero insiste en que la autoestima del enfermo debe recibir también tratamiento para que pueda tener una vida plena y digna una vez que se ha desprendido de su enorme capa de grasa.

Por esto es bienvenido el libro Obesidad y autoestima, que una vez más muestra la enorme vocación de servicio del Dr. Álvarez Cordero, quien no sólo es hábil cirujano, sino un médico con un humanismo universal.

Mathias L. Fobi, MD, FACS

Director del Centro para el Tratamiento Quirúrgico de la Obesidad

Inglewood, California, E.U.A.

Introducción

La obesidad es un problema, un grave problema personal y un grave problema de salud pública. En los países industrializados, de 25 a 30 de cada 100 ciudadanos sufren obesidad severa, y en Latinoamérica las cifras no son menores: en México, uno de cada cinco mexicanos sufre obesidad, y las cifras suben año con año; en países como Panamá, Colombia, Venezuela, Chile, Argentina, Brasil, las cifras oscilan entre 18 y 25%. En Aruba, una pequeña isla al norte de Venezuela, la mitad de la población tiene obesidad.

Lo más importante no son las cifras de enfermos obesos, sino el mismo enfermo, usted, tal vez, o alguna persona que conoce. Es importante porque la obesidad severa acorta la vida, sí, la obesidad se come muchos años del individuo, tantos o más que el tabaco. La obesidad produce o agrava la hipertensión arterial (presión alta), la diabetes (exceso de azúcar en la sangre), los problemas bronquiales y pulmonares, las lesiones de huesos y articulaciones; engrasa el hígado, el corazón, los pulmones, etcétera.

Pero lo más grave es que la obesidad vuelve infeliz al que la sufre, porque el obeso tiene limitaciones