La cura DETOX.: Más que una moda, una práctica saludable.

Por Eva Notario Pardo

Las curas DETOX son tan antiguas como la humanidad misma, ya que en la mayoría de religiones y culturas existe esta relación con la alimentación y las restricciones. Hablar de "detox" implica hablar de "intox". A medida que se avanza en esta época, el organismo se encuentra cada vez más agredido debido a la profusión de agentes químicos que lo rodean, consecuencia del progreso, sin olvidar el estrés, que también juega su papel en la auto-intoxicación inhibiendo las funciones emuntoriales y agravando la intoxicación general del organismo.A pesar del aumento de la contaminación del entorno, mantenerse en forma es posible aprendiendo a conocer la salud y a cómo preservarla. su equilibrio depende, en gran parte, del buen funcionamiento de los órganos de eliminación y de que el aporte de toxinas no sobrepase los límites de la capacidad de desintoxicación general del cuerpo. Un reajuste en la alimentación y en el estilo de vida, además de la gestión del estrés, las emociones, los pensamientos y las creencias limitantes, junto con la voluntad de querer hacerse responsable de la propia salud suponen resoluciones valerosas que pueden aportar calidad y cantidad de vida.Este libro pretende divulgar la cura DETOX desde la visión holística de la naturopatía, la importancia de esta práctica en la actualidad, los efectos a todos los niveles del ser humano, no solamente físico, y las precauciones que conviene tener en cuenta

• Idioma: Español
• Editorial: Eva Notario Pardo
• Fecha de lanzamiento: 19 ago 2019
• ISBN: 9788409126378

Vista previa del libro

salud.

Introducción

Parece que el concepto de cura DETOX acabe de salir a la luz y que se trate de algo muy hype y vanguardista. Nada más lejos de la realidad. Las curas DETOX son tan antiguas como la humanidad misma, ya que en la mayoría de religiones y culturas existe esta relación con la alimentación y las restricciones, como la cuaresma o el ramadán. Pero estas prácticas no son más que el recuerdo de aquel tiempo en el que la tierra ofrecía pocas frutas y verduras, antes de comenzar la primavera, cuando las reservas del invierno se habían acabado y la tierra no había dado aún sus primeros frutos. Era la época del año idónea para purificar el organismo.

Fue el movimiento higienista y los naturópatas contemporáneos quienes empezaron a difundir esta práctica a partir del siglo XIX. Nombres como Vincent Priessnitz, Sebastian Kneipp, Luis Kuhne, Isaac Jennings, Sylvester Graham, Russel T. Trall, George H. Taylor y Herbert M. Shelton, la mayoría de ellos doctores en medicina, fueron grandes investigadores y pioneros en la materia. En la actualidad, numerosos médicos y naturópatas promueven la importancia de ayudar a nuestro cuerpo a liberarse de desechos y de sustancias tóxicas. Algunos nombres relevantes son André Passebecq, André Torcque, Désiré Mérien, Daniel Kieffer, Christian Brun, Marie Josèphe Dreyer. En España cabe mencionar a los doctores Graciela Cao, Pablo Saz, Eneko Landaburu y Karmelo Bizkarra.

Hoy en día se puede encontrar en Internet gran cantidad de información sobre la cura DETOX, desde artículos científicos a blogs new age, pasando por publicaciones en las redes sociales de la estrella hollywoodiense o influencer de turno que ha vivido una súper experiencia o en la rúbrica salud de la prensa rosa cuestionándose sobre la eficacia de la nueva tendencia para adelgazar. La oferta de centros, hoteles y retiros propuestos donde practicar este tipo de cura también es de lo más variopinta, donde muchos cuentan con verdaderos profesionales de la salud y otros con inconscientes e irresponsables que se han subido al carro de la moda del healthwashing.

Hablar de detox implica hablar de intox. A medida que se avanza en esta época, y principalmente desde el principio del siglo XIX, el organismo se encuentra cada vez más agredido debido a la profusión de agentes químicos que lo rodean, consecuencia del progreso. Se pueden distinguir dos tipos de agresiones: una relacionada con el modo de vida del individuo que se intoxica con una alimentación contaminada por sustancias químicas nocivas, rica en grasas saturadas, refinada y procesada, acompañada en ocasiones de alcohol, tabaco y una medicación abusiva. Y otra relacionada con un entorno hostil en el que la contaminación del agua, las emisiones de humos y gases, el polvo y el ruido forman parte de la vida cotidiana del individuo. Sin olvidar el estrés, que también juega su papel en la auto-intoxicación inhibiendo las funciones emuntoriales y agravando la intoxicación general del organismo. El equilibrio biológico del ser humano se ve perturbado cotidianamente por su estilo de vida y por la invasión química de su entorno que no cesa de aumentar. Al origen de esta polución y, al mismo tiempo, víctima expiatoria es hora que el ser humano, en su voluntad de querer cambiar, tome consciencia de su responsabilidad a nivel individual y colectivo.

A pesar del aumento de contaminación del entorno, mantenerse en forma es posible aprendiendo a conocer la salud y a cómo preservarla. Su equilibrio depende, en gran parte, del buen funcionamiento de los órganos de eliminación y de que el aporte de toxinas no sobrepase los límites de la capacidad de desintoxicación general del cuerpo. La sobrecarga de toxinas y de tensiones psíquicas son la causa de un estado de intoxicación que puede generar trastornos agudos que, con el tiempo, se convierten en crónicos. Un reajuste en la alimentación y en el estilo de vida, además de la gestión del estrés, las emociones, los pensamientos y las creencias limitantes, junto con la voluntad de querer hacerse responsable de la propia salud suponen resoluciones valerosas que pueden aportar calidad y cantidad de vida.

Este libro nace del impulso, como naturópata, de querer compartir y divulgar la cura DETOX desde la visión holística de la naturopatía, la importancia de esta práctica en la actualidad, los efectos a todos los niveles del ser humano, no solamente físico, y las precauciones que conviene tener en cuenta. Espero despertar la curiosidad, hacer reflexionar sobre los hábitos de higiene de vida y contribuir en la divulgación de una visión más global, coherente, amorosa y acorde con la naturaleza de lo que es la salud.

Eva NOTARIO PARDO

junio de 2019

I.- SANAR ES PURIFICAR

Intoxicación e intoxinación

El ensuciamiento del organismo resulta de la penetración de sustancias tóxicas (intoxicación) y de la acumulación de toxinas (intoxinación).

La intoxicación

En la intoxicación, las sustancias que penetran en el organismo son totalmente extrañas y nocivas al funcionamiento normal del cuerpo, de ahí que se les califique como tóxico o veneno. Se trata de sustancias que no tienen razón de estar en el interior del cuerpo. Una intoxicación tendría que ser un evento accidental y raro. Lamentablemente, hoy en día, el ser humano se intoxica cotidianamente con las sustancias tóxicas con las que contamina el medio ambiente y los alimentos.

Los tóxicos exógenos, es decir, que proceden del exterior del organismo, abarcan:

Las moléculas tóxicas contenidas en la propia composición de ciertos alimentos: colesterol de los embutidos, cafeína del café, benzopireno del pescado ahumado, etc.

Los aditivos alimentarios: colorantes, conservantes, espesantes, aromatizantes, saborizantes, edulcorantes, antioxidantes, acidulantes y emulsionantes.

Las moléculas de la contaminación del entorno, inhaladas o ingeridas: amianto, plástico, nitratos, pesticidas, insecticidas, metales pesados, aluminio, medicamentos, flúor, disruptores endocrinos (presentes en geles de