«La longevidad es la recompensa de la virtud»
Simone de Beauvoir
Se nos dice que hay enemigos externos que nos atacan (como virus y bacterias), que nuestras propias células se vuelven malignas y se reproducen anárquica y descontroladamente, que nuestro sistema de defensas nos ataca deliberadamente o se achaca a que lo que sucede es por culpa de los años, y se considera la vejez como una enfermedad.
La salud -como yo la entiendo- es la capacidad de adaptarse a los cambios con el mínimo de tensión o con la mayor gracia posible. Cuando hablamos de una visión holística de la salud o la medicina holística, no nos referimos a «medicina alternativa», sino a un enfoque holístico, a la capacidad de estar aquí y ahora en el presente, contemplando y abrazando lo que existe. Porque si estoy presente soy consciente de todo lo que está sucediendo en este momento: quien soy yo, cómo siento, cómo pienso, cómo reacciono, cómo me alimento, cómo elimino y cómo lo hace el entorno que me rodea, algo que resuena o impacta en mí, en el medio ambiente y en mi estilo de vida. Es decir, tener una visión integral de todo lo que me rodea, abrazar el todo, tener una visión de conjunto, mucho más eficaz para solucionar desafíos.
La salud holística tiene una visión de equilibrio entre mente, cuerpo y espíritu, que considera un todo y cuando estudia la higiene humana lo hace con
