No disponible
No disponible
No disponible
Audiolibro5 horas
Vitaminas, minerales y salud óptima: Recomendaciones para evitar la enfermedad basadas en la ciencia, no en el marketing
Escrito por María I. Tapia
Narrado por Nuria Samsó
Calificación: 4.5 de 5 estrellas
4.5/5
()
No disponible actualmente
No disponible actualmente
Información de este audiolibro
«Un pequeño oasis entre el árido territorio de tantas dietas milagro y/o de moda, promesas falsas y estudios rigurosos» Para mantener una buena salud debes proporcionar a tu cuerpo más de 30 vitaminas, minerales y otros compuestos que este no puede fabricar. ¿Tomas suficiente cantidad de todos ellos? Muchos expertos consideran que no. Su teoría es que la dieta típica de las sociedades modernas, deficitaria en ciertos minerales y vitaminas, podría estar relacionada con la gran prevalencia de algunas enfermedades crónicas actuales. Pero ¿es cierto? • ¿Las carencias o déficits de estos nutrientes nos pueden hacer enfermar? • ¿En qué casos deberíamos recurrir a los suplementos multivitamínicos? La autora aborda estas cuestiones, basándose en las novedades proporcionadas por la ciencia. Te dará las claves para conseguir las cantidades adecuadas de vitaminas y minerales y optimizar tu salud. Aprenderás: • En qué se diferencian las vitaminas y los minerales • Qué vitaminas deben ser reemplazadas cada pocos días y cuáles tu cuerpo puede almacenar y liberar a medida que las necesitas. • Por qué hay un debate sobre las cantidades recomendadas y por qué no siempre más cantidad es mejor. Incluye secciones especiales: • Cómo puedo mejorar mi dieta • Qué otros factores de mi estilo de vida puedo mejorar • Alimentos ricos en los minerales y vitaminas más escasos en la dieta «Escrito en tono muy cercano, es útil para cualquier lector que busque mejorar su salud y prevenir enfermedades, y que quiera alejarse de los mitos y la pseudociencia.» Esto es lo que encontrarás en el libro: VITAMINAS Y MINERALES • Historia de un descubrimiento que cambió la salud humana • Las vitaminas: esas sustancias casi mágicas • Los últimos descubrimientos • ¿Para qué valen las vitaminas? • Los minerales: nuestra parte intransformable • ¿Para qué valen los minerales? FUENTES DE VITAMINAS Y MINERALES • Datos sorprendentes: de dónde obtenemos las vitaminas y los minerales • No somos lo que comemos, sino lo que aprovechamos • El fin de una planta no es nuestra supervivencia, sino la suya • El contenido en micronutrientes de las plantas es muy variable • Cómo se pierden las vitaminas de los alimentos ¿ES HABITUAL TENER DÉFICITS DE VITAMINAS Y MINERALES? • Cómo se sabe si consumimos suficientes vitaminas y minerales • Una agricultura superproductiva no nos proporciona más micronutrientes • ¿Consumimos suficientes vitaminas y minerales en los países desarrollados? • ¿Cuáles son las vitaminas y los minerales más escasos en la población en los países desarrollados? CÓMO CONSEGUIR LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES QUE NECESITAMOS A PARTIR DE LA DIETA • Para obtener los nutrientes que necesitamos, comamos comida de verdad • Estrategias para consumir más vitaminas y minerales sin recurrir a los suplementos • Cómo aumentar el consumo de los micronutrientes más escasos en la dieta CÓMO LLEVAR UNA VIDA MÁS SALUDABLE • No culpemos a nuestros genes por nuestra mala salud • Cómo podemos mejorar nuestra dieta • Qué otros aspectos de nuestro estilo de vida podemos mejorar Sobre la autora María I. Tapia es Doctora en Bioquímica y Biología Molecular. Ha desarrollado su carrera profesional durante casi veinte años en el sector farmacéutico y agroalimentario (regulación del metabolismo, desarrollo de nuevas vacunas, alimentos funcionales, mejora de la calidad de la fruta, detección y control de contaminantes químicos y microbiológicos en productos alimenticios, calidad del agua…). Su experiencia profesional le da una visión «desde dentro», lo que le permite acercarse a los lectores y enseñarles a diferenciar la información científica de los reclamos publicitarios.
No disponible
Más audiolibros de María I. Tapia
Vitaminas, minerales y salud optima: Recomendaciones para evitar la enfermedad basadas en la ciencia, no en el marketing Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Suplementos de vitaminas y minerales: Ciencia o marketing? Guia para diferenciar verdades (basadas en hechos) y mentiras (basadas en mitos e intereses comerciales). Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones
Relacionado con Vitaminas, minerales y salud óptima
Audiolibros relacionados
La Super Dieta Latina (The Latina Super Diet) Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesDIETA Y NUTRICIÓN EN EL SIGLO 21: LA GUÍA MÁS IMPORTANTE SOBRE DIETA Y NUTRICIÓN PARA EL SIGLO 21 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMejora tu salud y para de enfermar con la dieta vegana Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesDescifrando Los Trastornos Metabolicos - Basado En El Libro El Poder Del Metabolismo De Frank Suarez: Navegando La Salud Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesResumen Completo: La Paradoja Vegetal (The Plant Paradox) - Basado En El Libro De Steven Gundry Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Dieta Cetogénica: Descubra Cómo Reactivar Tu Metabolismo Con La Dieta Keto Sin Renunciar El Sabor (50 + Recetas Fáciles Y Rápidas Para Adelgazar, Quemar Grasa Y Mejorar Tu Salud) Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesRevelando La Paradoja De Las Plantas - Basado En El Libro La Paradoja Vegetal De Steven Gundry: Despertar Floral Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesBatidos verdes: La dieta de limpieza corporal definitiva para bajar de peso y tener salud Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesResumen Extendido: Supervida (Superlife): Basado En El Libro De Darin Olien Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesLa Guía Definitiva para la Nutrición del Entrenamiento con Pesas: Maximiza tu Potencial Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Macronutrientes Revelados - Basado En El Libro El Poder Del Metabolismo De Frank Suarez: Navegando Su Impacto Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesSalud intestinal: La importancia de la microbiota Calificación: 5 de 5 estrellas5/5¡VIVE MEJOR! Guía práctica para adoptar hábitos saludables que transformen tu vida.: ¿Podemos VIVIR 100 AÑOS? Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesHaga jugos: Superalimentos antiinflamatorios para potenciar su salud general (3 en 1) Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesDecodificando Las Lectinas - Basado En El Libro La Paradoja Vegetal De Steven Gundry: En Busca De Claridad Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesEl revolucionario mundo de los probióticos: Qué son, cómo funcionan y para qué sirven Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Nutricion Y Suplementos Para Embarazadas - Como Tener Un Embarazo Saludable Con Los Alimentos, Vitaminas Y Suplementos Adecuados Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesSuplementos: Cuando no es suficiente con la alimentación Calificación: 5 de 5 estrellas5/5El poder de los alimentos: Como una buena nutrición puede transformar tu salud Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesNutrición y Envejecimiento: Cómo adaptar tu dieta para vivir una vida saludable en la vejez Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones¿Por qué me duele la tripa?: Reparación digestiva, microbiota, adelgazamiento y salud Calificación: 5 de 5 estrellas5/5
Bienestar para usted
La semana laboral de 4 horas Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Cómo Callar Su Mente: ¡Relájese y Silencie La Voz de Su Mente Hoy! Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Una mente en calma: Técnicas para manejar los pensamientos intrusivos Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Fuerza de voluntad: Cómo practicar y dominar el autocontrol Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Consolaciones: Lecciones de un terapeuta para enfrentarse a las adversidades Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Amiga, deja de disculparte: Un plan sin pretextos para abrazar y alcanzar tus metas Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Hábitos que te salvarán la vida: Cómo controlar la inflamación, los picos de glucosa y el estrés Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Resetea tu mente. Descubre de lo que eres capaz Calificación: 5 de 5 estrellas5/5¡Tómate un respiro! Mindfulness: El arte de mantener la calma en medio de la tempestad Calificación: 5 de 5 estrellas5/5En Auschwitz no había Prozac: 12 consejos de una superviviente para curar tus heridas y vivir en libertad Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Canción sin volumen: Apuntes, historias e ideas sobre salud mental Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Estoicismo: Calma Y Confianza Como Los Grandes Estoicos De La Antigüedad (Descubra La Filosofía Estoica Y El Arte De La Felicidad) Calificación: 5 de 5 estrellas5/5El milagro metabólico Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Mindfulness: Mente y cuerpo Calificación: 5 de 5 estrellas5/5El reto saludable: Cómo construir hábitos positivos en tu vida Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Cambia tu mente, sana tu cuerpo Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Invierte en ti: Cómo organizar tu economía en 11 pasos para vivir mejor Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Salud intestinal: La importancia de la microbiota Calificación: 5 de 5 estrellas5/5El arte de pensar bien Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Más vida con hábitos saludables Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Neurofitness: Descubre lo que tu cerebro puede hacer por ti Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Budismo. Elimina el Estrés y La Ansiedad: Aplicación práctica para la vida diaria Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Sueño Reparador: Dormir Mejor y Combatir el Insomnio para Aumentar la Productividad, Motivación y Mejorar la Calidad de Vida Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Salud mental y alimentación Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Un plan de vida con calidad para después de los 50: Nunca es tarde para planear el resto de su vida Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Piensa como deportista: Cómo ejercitar tu mente para mejorar tu rendimiento físico Calificación: 5 de 5 estrellas5/5
Comentarios para Vitaminas, minerales y salud óptima
Calificación: 4.666666666666667 de 5 estrellas
4.5/5
3 clasificaciones1 comentario
- Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Interesante libro , sencillo de entender , aunque en sus conclusiones se basa prácticamente en la importancia de la buena salud basada en frutas y verduras obviando la importancia de las proteínas . No optante para mi ha sido una buena herramienta y gracias y buen trabajo