8 min de escucha
Glutamato monosódico. ¿Es peligroso?
Glutamato monosódico. ¿Es peligroso?
valoraciones:
Longitud:
9 minutos
Publicado:
26 jul 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
El glutamato monosódico es uno de los potenciadores de sabor más utilizados en la industria alimentaria, aunque bien es cierto rodeado de polémica. Te cuento la historia de cómo surgió y lo que sabemos a día de hoy a través de diferentes estudios.
Me encuentras en: ivllamazares.comRecibe la newsletter en: lifters.es
Me encuentras en: ivllamazares.comRecibe la newsletter en: lifters.es
Publicado:
26 jul 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
Recomposición corporal. Perder grasa y ganar músculo a la vez de Café y Hierros | Fitness, nutrición y salud