40 min de escucha
Ricard Camarena: "Llegamos a pensar que la única manera de triunfar era exhibirnos" - Episodio 23
Ricard Camarena: "Llegamos a pensar que la única manera de triunfar era exhibirnos" - Episodio 23
valoraciones:
Longitud:
56 minutos
Publicado:
11 abr 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
El chef valenciano Ricard Camarena cuenta en el nuevo capítulo del podcast Quédate a comer su cambio de actitud para compaginar vida personal y profesional y el giro que ha dado su restaurante, cada vez más radical en el aprovechamiento del producto. Todo un reto que a la vez le sirve de inspiración para una propuesta que huye de lo estático y que cada vez conecta más con el concepto de "jam session" y su vocación de músico.
Publicado:
11 abr 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (70)
Fabián Martín - No esperes a tener un ictus para cambiar de vida- Episodio 3: El personaje que revolucionó el mundo de las pizzas aplica a su profesión y a la vida la experiencia de una infancia dura. Ante cada problema, el premiado pizzero y exboxeador, asegura que se pregunta cómo lo hubiera resuelto de niño. de Quédate a Comer