En este episodio #132 Hablamos de Comida con Carlos Santiago. Este dinámico bartender puertorriqueño es la mente maestra detrás de la empresa Advanced Mixology Bartending.Conversamos con Carlos desde el Taste Food Fest sobre sus comienzos en el mundo culinario y detrás de la barra, los cambios en la industria de la coctelería local, las vicisitudes que pasó para darle vida a su sueño, los primeros pasos de su empresa, el boom que obtuvo durante la pandemia y los planes futuros de su concepto.Conoce más sobre Carlos, su empresa, servicios y talleres a través de su página web www.advancedmixologybartending.com.