34 min de escucha
#115: Christian Rivera (183 grados)
valoraciones:
Longitud:
68 minutos
Publicado:
9 mar 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En este episodio #115 Hablamos de Comida con Christian Rivera. Este joven chef puertorriqueño es la mente creativa detrás de la empresa de mantecados 183 grados.Conversamos con Christian sobre su formación profesional en Le Cordon Blue y en una escuela culinaria en Puerto Rico, sus stashes en restaurantes de mucho renombre en y fuera del país, sus primeras experiencias haciendo mantecado, las experiencias de vida que lo llevan a formar su propio negocio y sus próximos pasos en la industria.Conoce más sobre el Chef Christian Rivera y su proyecto en las redes sociales como @183grados
Publicado:
9 mar 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
#06: Hablando del Pez Leon con Steven Martinez: Tuve una conversacion bien nitida con Steven Martinez sobre la experiencia en la pesca y el problema que ha traido el Pez Leon a las costas de Puerto Rico, como identificarlo y la posibilidad de poder llevarlos a los restaurantes. Pueden tener mas... de Hablemos de Comida