La verdadera dieta cetogénica

Por Tolga Cakir

La dieta cetogénica es ahora la dieta de moda en el mundo de la nutrición. Desde 2016, las tendencias de Google indican un aumento considerable de las búsquedas de la dieta cetogénica. Muchas celebridades famosas han utilizado la dieta para transformar sus cuerpos. Keto, que se refiere a la dieta cetogénica alta en grasas y baja en carbohidratos, parece ser la nueva palabra de moda de la dieta. La dieta promete algo para todo el mundo, con afirmaciones de que se puede comer toda la grasa que se quiera, no volver a sentir hambre, reducir el azúcar en sangre si se tiene diabetes tipo 2, e incluso aumentar los resultados deportivos.

• Idioma: Español
• Editorial: Black Eagle Publishing Ltd.
• Fecha de lanzamiento: 5 may 2022
• ISBN: 9781667432083

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La verdadera dieta cetogénica

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La guía esencial para la vida cetogénica

TOLGA CAKIR

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Contenido

Capítulo 1 22

Datos de la dieta Keto y todo lo que necesita saber 22

¿Qué es exactamente una dieta keto? 22

Cómo el cuerpo quema la energía 23

Cetosis 24

¿Cuáles son los diferentes tipos de dieta Keto? 25

¿Es segura la dieta Keto? 26

Capítulo 2 28

Por qué el riesgo de salud de Keto vs. Beneficios de la dieta cetogénica  28

¿Por qué Keto? 29

Pérdida de peso 29

Mejor control de la glucosa 31

Keto también tiene otras ventajas. 32

Mejora tu rendimiento deportivo. 37

Riesgos 39

El ciclo de peso puede tener un efecto perjudicial en tu metabolismo. 39

Baja azúcar en la sangre 40

Si no come suficientes frutas y verduras, puede sufrir estreñimiento. 40

Keto-Gripe. 41

Capítulo 3 42

Cosas que hacer antes de probar la dieta Keto 42

Qué alimentos comer y cuáles evitar en una dieta cetogénica. 42

Examina tu relación con la grasa 42

Recomendaciones dietéticas para una dieta moderada en proteínas 43

Café Bulletproof. 44

Prepárate para probar recetas cetogénicas 45

Habla con tu familia sobre tu dieta y tus objetivos de pérdida de peso.46

Sepa qué esperar en términos de efectos secundarios (por ejemplo, la 'gripe cetogénica')  48

Reconoce cuándo Keto no es bueno para ti. 48

Plan de respaldo 50

Capítulo 4 51

Alimentos a evitar o comer en la dieta Keto 51

¿Qué comer en KETO? 51

Pescados y mariscos 52

Verduras con bajo contenido en carbohidratos 53

Queso 54

Aguacates 56

Aves y carne 56

Huevos 57

Aceite de coco 58

Requesón y yogur griego (turco) natural 59

Aceite de oliva 60

Semillas y nueces 61

Frutos 62

Crema y mantequilla 63

Alimentos para agregar 64

Comidas que se deben evitar 64

Opciones de bocadillos sesenta y cinco

Capítulo 5 66

Deliciosa receta cetogénica kosher 66

Rayo de mar y ensalada yummy 68

Mezcla de frutas de requesón con nueces 70

coliflor con queso 71

Recetas para el  desayuno 72

Sándwich con curry de pollo Keto y pimientos 72

Aguacate relleno de atún 73

Cereal keto con leche de almendras 74

tortilla de champiñones 77

Recetas para Almuerzo/Cena 78

Humus de coliflor 78

Delicioso Pollo Frito Keto 80

Ensalada De Brócoli 81

Sopa Crema De Espárragos 83

Mezcla De Espinacas Para Huevos 84

Receta de batido 86

Batido de jengibre con carbohidratos bajos 86

Batido de mantequilla de maní 88

Batido de desayuno de mantequilla de almendras y canela 89

Batido De Menta 91

Batido de Proteína Verde 92

Batido de fresa 94

Capítulo 6 96

Recetas Keto Vegetarianas/Halal 96

recetas de desayuno 96

Tortitas crujientes de almendras bajas en carbohidratos 96

Desayuno con huevos revueltos, cebolla y queso 97

Cazuela de desayuno Keto para vegetarianos 100