En esta entrevista tenemos el placer de presentaros a una profesional de la alimentación y del bienestar, ella es Carla Zaplana, licenciada en nutrición y especializada en alimentación a base a plantas, además de ser autora del libro "Come limpio". 
Carla es una apasionada de su trabajo, le encanta la Ciencia del Āyurveda y seguir investigando para poder compartir su conocimiento con el mundo. 
En el episodio de hoy vamos abarcar: 

todos los beneficios que tiene el alimentarse a base de plantas,
cuáles son las cosas que tu cuerpo empieza a experimentar con este cambio,
cómo tratar la salud del intestino
y su experiencia en la transición hacia una alimentación Plant Based que ha sido la inspiración de muchas otras personas. 

Así que, esperamos que la disfrutes y sigas aprendiendo, como nosotros también lo hacemos cada día.
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