¡Come Bien, Luce Bien, Siétete Increíble! Alimentación Saludable para Principiantes - La Guía Nutricional para Principiantes para Perder Peso

Por Jane Kennedy

Estás cansado de sentirte lento e insatisfecho con tu dieta?
Imagínate despertarte cada mañana lleno de energía y confianza, listo para afrontar el día.

 

Se acabaron los contadores de calorías o las dietas restrictivas. Con "Come bien, luce bien, siéntete bien: alimentación saludable para principiantes", finalmente puedes alcanzar tus objetivos de salud y pérdida de peso de una manera sostenible y agradable.

 

Imagínate esto: estás en una fiesta, rodeado de comida deliciosa y golosinas tentadoras. Pero en lugar de sentirte ansioso o restringido, eliges con confianza las opciones que nutren tu cuerpo y satisfacen tus papilas gustativas.

 

Conoces los secretos de una alimentación saludable y tienes las herramientas para tomar decisiones informadas. No más culpa ni privaciones. Este libro te empoderará para tomar el control de tu salud y transformar tu relación con la comida.

 

En esta completa guía, descubrirás:

 

• La importancia del equilibrio energético y cómo lograrlo a través de la alimentación consciente y el control de las porciones
• El viaje de los alimentos a través de su sistema digestivo y cómo la masticación adecuada puede mejorar la digestión y la absorción de nutrientes
• Los peligros de los azúcares añadidos y consejos prácticos para reducir el consumo de azúcar
• Cómo preparar un plato equilibrado con la mezcla adecuada de frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables
• El poder de la planificación de comidas para tomar decisiones más saludables y evitar la alimentación impulsiva
• Sencillo Estrategias para incorporar el ejercicio regular y la actividad física en su rutina diaria
• La importancia de un sueño de calidad y consejos para crear una rutina a la hora de acostarse que promueva la salud y el bienestar general

 

Con explicaciones fáciles de entender, consejos prácticos y consejos de expertos, "Come bien, luce bien, siéntete bien: alimentación saludable para principiantes" es tu recurso de referencia para transformar tu dieta y estilo de vida. Ya sea que esté comenzando su viaje de alimentación saludable o esté buscando mejorar su juego de nutrición, este libro tiene todo lo que necesita para hacer cambios sostenibles y lograr una salud óptima.

 

Da el primer paso hacia una vida más saludable y feliz. Obtenga su copia de "Come bien, luce bien, siéntete bien: alimentación saludable para principiantes" hoy y descubre los secretos de una vida vibrante llena de comida deliciosa y nutritiva. ¡Haz clic en el botón Añadir al carrito!

• Idioma: Español
• Editorial: Jane Kennedy
• Fecha de lanzamiento: 18 dic 2023
• ISBN: 9798223717690

Vista previa del libro

Índice

Índice ....................................................................... 3

Introducción..................................................................6

Capítulo 1: Aspectos Básicos.....................................................8

¿Por Qué Es Importante Comer Sano?..............................................8

Mitos Relacionados con una Alimentación Saludable..................................9

¿Qué Son los Macronutrientes?..................................................10

¿Qué Son los Micronutrientes?...................................................11

Los Componentes Importantes de una Alimentación Saludable.........................13

Formas Prácticas de Empezar a Comer Sano........................................16

Sé Consciente Al Respecto......................................................16

Recuperar el Control...........................................................16

Crear un Estilo de Vida que Funcione para Ti.......................................18

Mantener las Cosas Fáciles y Realistas............................................19

Capítulo 2: ¿Qué Es la Energía?..................................................21

¿Qué Significa Energía?........................................................21

¿Cómo se Mide la Energía?.....................................................21

Valores Energéticos de Diversos Nutrientes.........................................22

¿Qué es la Densidad Energética?.................................................22

Conocer Nuestras Necesidades Energéticas.........................................23

¿Cómo Obtengo Energía A Través de los Alimentos?.................................24

Capítulo 3: Conocer la Digestión.................................................25

¿Qué es la Digestión?..........................................................25

El Proceso de la Digestión......................................................25

La Función del Páncreas en la Digestión...........................................26

La Función del Hígado en la Digestión............................................28

La Importancia de una Buena Salud Intestinal.......................................29

La Conexión Intestino-Cerebro-Piel...............................................30

La Función de la Fibra en el Mantenimiento de Tu Salud Digestiva......................30

Problemas Digestivos Comunes..................................................31

Capítulo 4: Alimentos Azucarados y Procesados.....................................32

Carbohidratos Simples vs Complejos..............................................32

Conocer el Índice Glucémico....................................................33

¿Cuál Es la Cantidad Correcta de Ingesta de Azúcar?.................................34

El Efecto del Azúcar en Nuestra Salud en General...................................35

Síntomas del Consumo Excesivo de Azúcar........................................36

Reducir Nuestro Consumo de Azúcar..............................................37

Buscar a los Sospechosos Habituales..............................................37

No Te Olvides de los Sospechosos Inusuales........................................38

Reducir Tu Dependencia al Azúcar...............................................40

¿Qué Son Los Alimentos Procesados?.............................................40

¿Por Qué Son Malos Para Ti Los Alimentos Procesados?..............................41

Efectos Negativos de los Alimentos Altamente Procesados en Nuestra Salud..............42

Cómo Reducir Tu Consumo de Alimentos Procesados................................43

Capítulo 5: Comidas y Antojos...................................................45

¿Por Qué Se Producen los Antojos?...............................................45

Factores que Influyen en los Antojos..............................................46

El Punto de Felicidad..........................................................47

Estrés.......................................................................48

Cambios Hormonales..........................................................48

Medicamentos................................................................48

Ejercicio....................................................................49

¿Eres Adicto a los Alimentos Altamente Procesados?.................................49

¿Cómo Reducimos los Antojos de Comida?........................................50

Alimentos que Suelen Provocar Antojos...........................................52

Capítulo 6: Cómo Crear Tu Propia Guía Alimenticia.................................54

Los Alimentos Más Nutritivos para Elegir..........................................54

Alimentos Menos Nutritivos.....................................................56

La Densidad Nutricional No es una Constante.......................................56

Comer Más Nutritivamente.....................................................57

Capítulo 7: Planificar Comidas Saludables.........................................59

¿Qué Es un Plan de Alimentación Saludable?.......................................59

Consejos para Crear un Plan de Comidas Exitoso....................................59

Pasos para Crear un Plan de Comidas Saludable.....................................63

Capítulo 8: Alimentos para la Salud...............................................66

Conocer el Sistema Inmunológico................................................66

Fitonutrientes para la Salud Inmunológica..........................................67

La Conexión Entre la Dieta y el Sueño.............................................69

Una Dieta que Apoya el Ejercicio................................................71

Capítulo 9: Crear Hábitos de Vida Saludables.......................................73

Creación de Hábitos Saludables..................................................73

Hábitos que Debes Evitar Mientras Pierdes Peso.....................................75

Hábitos Saludables Que Deberías Desarrollar.......................................76

Capítulo 10: Moverse para Mejorar la Salud Física, Emocional y Mental..................80

Entrenamiento de Fuerza para Principiantes.........................................80

Cosas a Tener en Cuenta como Principiante.........................................81

Entrenamiento de Cardio para Principiantes.........................................83

Entrenamiento de Equilibrio para Principiantes......................................83

Yoga para Principiantes........................................................85

Conclusión..................................................................87

Referencias..................................................................90

Introducción

La salud es un estado de completa armonía del cuerpo, mente y espíritu. Cuando uno está libre de discapacidades físicas y distracciones mentales, se abren las puertas del alma. –B.K.S. Iyengar

En los últimos años , se ha vuelto casi imposible ignorar la importancia de estar sano. Sin embargo, eso no facilita la comprensión de lo que es la verdadera salud. De hecho, la salud puede significar cosas diferentes para cada persona. Para algunos, la capacidad de dar la vuelta a una manzana o subir unos cuantos tramos de escaleras (sin esperar que cada siguiente respiración sea la última) puede ser un indicador de buena salud. Para otros, ser capaces de completar caminatas desafiantes cada mes es un testimonio de su buena salud. Aunque hay ciertas normas que se pregonan como universales en lo que respecta a la salud, lo cierto es que puede significar cosas diferentes para cada persona. ¿Qué significa para ti la salud? ¿La asocias con el subidón que experimentas tras completar una carrera o un paseo a paso ligero por la mañana? ¿O deseas ser más activo y pasar tiempo con tus hijos sin cansarse? ¿Quieres disfrutar de tus comidas favoritas sin sentirte culpable? ¿O quieres sentirte más tranquilo y enfocado en tu vida?

Lo más probable es que la salud signifique para ti una mezcla de muchas cosas. Cada una de ellas es válida. Lo más importante que debes hacer es ser sincero contigo mismo sobre la vida que buscas. Solo cuando sepas cuál es tu visión podrás dar el primer paso para hacerla realidad. Como principiante, uno de los mayores retos en tu viaje hacia la salud podría ser encontrar la conexión entre la salud física, mental y emocional. Por ejemplo, podrías luchar contra los cambios de humor pero no entender cómo tus hábitos alimenticios podrían estar contribuyendo a ellos. Del mismo modo, podrías tener antojos repentinos pero no saber cómo tu horario de sueño podría ser responsable de ellos. Uno de los principales objetivos de este libro es ayudarte a comprender cómo la verdadera salud solo puede alcanzarse de forma integral.

Otro reto al que se enfrentan los principiantes en su viaje hacia la salud es la presión por ver resultados drásticos lo antes posible. Esto está estrechamente relacionado con la naturaleza externa y superficial de la industria de la salud y el fitness. Aunque una pérdida de peso saludable puede tener un impacto asombroso en varios aspectos de nuestras vidas, el foco de atención suele estar en nuestro aspecto y en la impresión que causamos a los demás. Por lo tanto, tiene sentido que la mayoría de la gente quiera perder peso lo más rápido posible. Esto lleva a recurrir a dietas muy bajas en calorías y a rutinas alimenticias insostenibles. Aunque se consiga perder peso temporalmente, no es ni sostenible ni saludable. No es de extrañar que la gente no solo acabe recuperando el peso perdido, sino que se vea atrapada en dietas yo-yo o ciclos de peso durante la mayor parte de su vida. Esto tiene un impacto devastador en su salud física, mental y emocional. Este libro pretende romper este círculo vicioso de una vez por todas, ayudándote a alcanzar tus objetivos de salud y forma física de una manera sostenible y saludable.

Soy Jane y me apasiona hacer que la nutrición y la vida sana sean accesibles para todos. Comprendo el profundo impacto que la nutrición puede tener en todos los ámbitos de nuestras vidas, y quiero ayudar a las personas a adquirir los conocimientos y la confianza necesarios para hacer de la nutrición y la salud una parte esencial de sus vidas. Además, como alguien que ha pasado mucho tiempo investigando diversos aspectos de la alimentación sana, puedo entender lo desalentador que puede resultar lidiar con el bombardeo de información y la constante afluencia de dietas a las que nos enfrentamos. Por ello, mi objetivo es facilitarte el inicio de tu viaje hacia la salud y el bienestar a través de este libro.

Por último, pero no por ello menos importante, no puedes apresurar tu viaje hacia la salud, por mucho que lo intentes. Esto requiere un cambio de mentalidad tanto como paciencia. Tienes que entender que las relaciones con nuestro cuerpo y nuestra mente son para toda la vida. Estas relaciones se forjan con el tiempo, resisten mucho y son fluidas y dinámicas. Como cualquier relación sólida, necesitan menos juicio y más curiosidad. Si eres alguien que estás cansado de las dietas de moda, o que estás eternamente confundido sobre lo que tu cuerpo realmente necesita de ti, este libro es para ti. En este libro, no ponemos tu salud física, emocional y mental en compartimentos separados, ni complicamos en exceso los diferentes aspectos de nuestra salud. El objetivo es entrar en contacto con los elementos básicos pero importantes de nuestra salud.

A través de este libro, analizaremos la relación que tenemos con la comida, así como el efecto que esta relación tiene en nuestra salud general. También recibiremos las herramientas necesarias para mejorar nuestra salud. Gran parte del dominio de nuestro camino hacia la salud está relacionado con tomar las decisiones correctas en los momentos adecuados. Aunque lo sepas todo, es posible que te sientas abrumado o confuso cuando tengas que tomar una decisión. Por ejemplo, puede que sepas que levantarse temprano y permitirse un movimiento consciente puede ayudar mucho a tu mente y a tu cuerpo. Dicho esto, sigue siendo un reto tomar esa decisión cada día y desarrollar el hábito de mover el cuerpo. Entiendo que es difícil lograr este cambio de mentalidad, pero espero que este libro te ayude a acercarse al fondo de lo que eres. Una vez que adquieras el hábito de mantener conversaciones contigo mismo, te resultará mucho más fácil tomar decisiones que te beneficien a largo plazo.

Demos el primer paso para cambiar tu vida.

Capítulo 1: Aspectos Básicos

Cuando iniciamos nuestro viaje hacia una alimentación sana, es fácil sentirse abrumado, confuso e incluso abatido por algunos de los consejos que nos encontramos. Para aquellos de nosotros que tenemos una relación de amor-odio con la comida, puede ser incluso más difícil comenzar este viaje sin sentir que tenemos que renunciar a todo lo que nos aporta alegría y comodidad. La cuestión es que, en cualquier momento, estamos viendo y oyendo consejos de amigos y familiares bienintencionados, médicos exasperados y empresas alimenticias que suelen tener un motivo oculto cuando nos piden que compremos ciertos alimentos. Es fácil perder el sentido de lo que es real e importante en medio de este alboroto, y abandonar nuestro viaje incluso antes de haberlo iniciado.

En este capítulo, nos aseguraremos de que empezamos con una sólida comprensión de lo que es realmente una alimentación sana y de cómo hacer que ésta forme parte de nuestro estilo de vida.

¿Por Qué Es Importante Comer Sano?

PUEDE PARECER UNA PREGUNTA obvia, pero a menos que tengamos claro por qué necesitamos comer sano de forma regular, puede ser muy difícil mantener el rumbo cuando las cosas se ponen difíciles. Sin comida, sencillamente no podemos sobrevivir. Sin embargo, lo que resulta más complicado de entender es que no todos los tipos de alimentos nos aportan la energía que necesitamos. Además, nuestras necesidades energéticas difieren mucho según la edad, el sexo, el estilo de vida, la talla, la ocupación y el nivel general de actividad. Por lo tanto, cuando comes de forma saludable, te aseguras de tener suficiente energía a lo largo del día.

Cuando comes