Cultiva pimientos picantes en tu casa. En el jardín, en macetas o en el balcón.

Por Miguel Savater

110 páginas. Muy ilustrado.

Hay miles de variedades de pimiento picante. Es una especia popular que está muy extendida en todo el mundo. A muchas personas les encantan los pimientos picantes. Algunas personas adquieren amplios conocimientos y comienzan a recopilar las mejores variedades.

Los amantes de la buena comida sienten una gran satisfacción cuando muestran a los invitados la colección de pimientos picantes de cosecha propia. De esta manera, los invitados pueden elegir su picante favorito. En los meses de verano y otoño, las bayas de colores se pueden arrancar directamente de la planta para servirlas inmediatamente en la mesa con todos los colores y aromas.

 Hay muchas variedades de pimientos candidatos a ser "el pimiento más picante del mundo". Durante mucho tiempo encabezó la lista el picante chile habanero. Hoy, en la parte superior del Libro Guinness de los Récords, encontrará el pimiento Trinidad Scorpion Moruga, o Carolina Reaper. Este libro te dará, de forma sencilla y completa, toda la información para el cultivo de pimientos picantes. Algunas macetas en una pequeña terraza son suficientes para obtener buenos resultados. Además, este libro revelará la técnica para obtener árboles de chile.

• Idioma: Español
• Editorial: Bruno Del Medico Editore
• Fecha de lanzamiento: 6 sept 2020
• ISBN: 9781393698616

Vista previa del libro

Miguel Savater

––––––––

Cultiva pimientos picantes en tu casa.

En el jardín, en macetas o en el balcón.

La colección favorita de los amantes de la huerta ecológica y la buena comida.

Copyright 2020

Bruno Del Medico Publisher

Sabaudia (LT) Italy

[e-mail]

www.qbook.it

www.giardinoquantico.it.

Resumen del libro.

Resumen del libro.

Introducción.

Las características del chile.

Nociones generales.

Un poco de historia

Cultivo de pimientos picantes en los países mediterráneos

La especie cultivada de Capsicum

Capsicum annuum

Capsicum Chinense

Capsicum baccatum

Capsicum frutescens

Capsicum pubescens

Pimientos picantes aptos para climas fríos.

Las especies y variedades

Hibridación

Cruces estériles.

Propiedades medicinales del pimiento picante

Los pájaros y el pimiento picante

El sabor picante

Cálculo del porcentaje

Precisión de medición.

Sabor picante de pimientos

Reglas de prudencia

Prevención

Siembre en el vivero y en el suelo.

Hablemos de las semillas

Cómo se almacenan las semillas

Cómo hacer la siembra de pimientos.

Ciclo de producción según los períodos de siembra.

Temporadas del hemisferio norte: Europa, Estados Unidos, Canadá, etc.

Temporadas en el hemisferio SUR: Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, América del Sur, etc.

Anticipa la siembra en interiores

El calor

La luz

Cómo mantener la humedad adecuada.

Coloque las plántulas en el lugar de crecimiento.

Cómo se realiza la siembra de pimientos picantes.

Mini-contenedores biodegradables

Tabletas biodegradables

Siembra

Hojas reales

Coloque las plantas de pimiento en su ubicación final.

El cultivo de pimientos picantes.

Riega los pimientos.

Cómo fertilizar plantas de pimiento.

Pasa el frío. Cultiva un árbol de pimiento picante.

Recolecta y usa los pimientos picantes.

Pimientos picantes en la cocina

Cómo asar pimientos picantes.

Cómo secar los pimientos picantes.

Seca toda la planta de pimiento.

Confección de collares de pimientos secos.

Cómo acelerar el secado.

Aparatos para secar frutas y verduras.

Pulverizar los pimientos picantes

Mantenga los pimientos picantes en el congelador.

Cómo almacenar pimientos picantes en aceite.

Las variedades más comunes de pimientos picantes.

Anaheim

Bell

Bhut Jolokia

Bishop crown

Black Hungarian

Ronda de Calabria.

Cascabel

Cayenna

Cowhorn

Cubanelle

Datil

Devil Tongue

Fatali

Habanero

Jalapeño

Manzano

Friggitello

Pimento

Poblano

Serrano

Tabasco

Thai Hot

PIANTINE IN VASO

También puedes cultivar chiles en una maceta.

Introducción.

Hay miles de variedades de pimiento picante. Es una especia popular que está muy extendida en todo el mundo. A muchas personas les encantan los pimientos picantes. Algunas personas adquieren amplios conocimientos y comienzan a recopilar las mejores variedades.

Los amantes de la buena comida sienten una gran satisfacción cuando muestran a los invitados la colección de pimientos picantes de cosecha propia. De esta manera, los invitados pueden elegir su picante favorito. En los meses de verano y otoño, las bayas de colores se pueden arrancar directamente de