Comer lo que uno siembra… ¡es un placer!
Hay vida en los huertos en balcones, incluso hay quien cultiva hortalizas en interiores soleados. Además, los cultivos sobre mesas facilitan que cada vez tengamos más huertos caseros en todas partes. El resultado son alimentos recién cosechados para disfrutar.
De las flores a la comida
¿Por qué poner solo flores en el balcón cuando podemos cultivar tomates?
Cualquier espacio vale para plantar un huerto: desde una terraza hasta un pequeño jardín, e incluso en la repisa de las ventanas. La mayoría de las hortalizas no requieren complicadas condiciones de cultivo y pueden vivir perfectamente en una maceta. Son plantas tan bonitas y decorativas como las flores ornamentales… con la ventaja de que además se comen.
Un huerto de balcón tiene una producción limitada, pero cada fruto recolectado parece el mejor del mundo. Además, ocuparse del bienestar de un ser vegetal vivo es una experiencia enriquecedora.
Procurarnos el propio alimento tiene algo de especial: sembrar una semilla, cuidar la planta hasta el momento de la
