n lo último en salud y fitness edición octubre 2023 vamos a hablar sobre varios temas importantes para la salud y desempeño físico. En esta categoría del podcast, trato de compartirte los estudios que me parecieron más interesantes de las últimas semanas o meses. Así, podemos estar más actualizados en estos temas de salud y fitness que cambian conforme va avanzando la ciencia. Atajos del Episodio 02:42 - Leucina y su impacto en la síntesis de proteínas musculares post ejercicio1 06:16 - Proteína de guisante vs. micoproteína: ¿Cuál es más eficaz para la síntesis de proteínas musculares?2 10:50 - Yogur probiótico y su efecto en la fatiga psicológica de atletas de taekwondo3 13:55 - ¿Por qué moverse y dormir bien es crucial para tu cerebro?4 17:42 - Bebidas con edulcorantes no calóricos vs agua en la pérdida de peso corporal5