En lo último en salud y fitness edición abril 2023 vamos a hablar sobre varios temas importantes para la salud y desempeño físico. En esta categoría del podcast, trato de compartirte los estudios que me parecieron más interesantes de las últimas semanas o meses. Así, podemos estar más actualizados en estos temas de salud y fitness que cambian conforme va avanzando la ciencia. ¡Ve a escuchar ahora mismo el episodio de esta semana! Atajos Del Episodio 02:40 -Grillos, plantas o vacas… ¿influye el tipo de proteína en su capacidad anabólica?1 06:50 - La suplementación con colágeno podría mejorar la rigidez del tendón rotuliano2 11:24 - ¿Influye el tipo de fibra muscular en el efecto del ayuno sobre la resistencia a la insulina?3 10:41 - Caminar y hacer ejercicios de resistencia para el mantenimiento óseo y muscular en adultos mayores4 35:02- ¿El edulcorante eritritol aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares?5