Hoy hablamos en profundidad de flexibilidad metabólica y de la calorimetría, una prueba que nos puede ayudar a conocer el estado de salud de nuestras mitocondrias, nuestras fábricas de energía.Lo hacemos de la mano de Sergio Gómez, dietista, experto en nutrición ortomolecular y máster en nutrición y suplementación en rendimiento deportivo.GUÍA DEL VÍDEO00:00 - Presentación00:45 - ¿Qué es la flexibilidad metabólica?02:10 - El impacto de las dietas actuales03:24 - Los sustratos energéticos ideales en reposo05:47 - Como saber si hay disfunción mitocondrial 09:45 - ¿Qué es el ejercicio zona 2?15:07 - Los niveles de lactato idealesEn el episodio completo del podcast con Sergio Gómez profundizamos mucho más sobre el tema. Hablamos de:La importancia de la flexibilidad metabólica para la saludLos factores que desequilibran nuestra bioenergética celularEl impacto de la salud emocional en nuestras mitocondriasQué es el lactato y por qué puede ser al mismo tiempo nuestro enemigo y nuestro amigo.Por qué es importante incluir ejercicios en zona 2 y interválicos en nuestra rutina semanal.Cuál es el entrenamiento ideal para cuidar de nuestras mitocondrias.Los enlaces de los aparatos para medir pulsaciones y lactato que recomienda Sergio Gómez✅ Si quieres escuchar el podcast íntegro y tener acceso a su transcripción y todos los estudios referenciados de las conversaciones más privadas y completas con los mejores profesionales del mundo de la salud integrativa, suscríbete ?https://comosoy.es/ (en catalán https://comets.cat/)