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    EP 24 - Chef Pilar Cabrera - Para ser un gran chef debes ser un apasionado de la cocina.

    EP 24 - Chef Pilar Cabrera - Para ser un gran chef debes ser un apasionado de la cocina.

    DeBisne en la Cocina

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    EP 24 - Chef Pilar Cabrera - Para ser un gran chef debes ser un apasionado de la cocina.

    DeBisne en la Cocina

    valoraciones:
    Longitud:
    51 minutos
    Publicado:
    12 mar 2022
    Formato:
    Episodio de podcast

    Descripción

    Platicamos con la Chef Pilar Cabrera sobre la gastronomía en Oaxaca, sus inicios y algunas opiniones sobre la industria gastronómica, tendencias, el papel de la mujer en la cocina y ¿Cómo empezó a escribir su libro de cocina?
    Publicado:
    12 mar 2022
    Formato:
    Episodio de podcast

    Títulos en esta serie (51)

    Bisne en la Cocina es el podcast de emprendimiento, donde platicamos con quienes la están rompiendo en la industria gastronómica. En éste espacio podrás encontrar pláticas con Chefs, dueños de negocios, emprendedores, franquiciantes y expertos en temas de negocios que podrán ayudarte a escalar tu restaurante. Todas las semanas escucha un nuevo episodio.