13 min de escucha
Esto es lo que no sabías de los atoles
Esto es lo que no sabías de los atoles
valoraciones:
Longitud:
9 minutos
Publicado:
30 ene 2024
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Ricardo Raphael conversó con Olga Cabrera Oropeza, chef de cocina oaxaqueña sobre el tradicional atole mexicano, sus primeras preparaciones que no llevaban azúcar y eran parte de la dieta diaria. Además de contar con gran variedad de sabores, atoles salados como el de frijol con epazote.
Publicado:
30 ene 2024
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
¿Cuál es la situación de las trabajadoras del hogar?: Ricardo Raphael entrevista a Nadine Gasman, presidenta de INMUJERES, para hablar acerca de los avances legislativos para las trabajadoras del hogar y el camino que falta recorrer. de A Ras de Tierra, con Ricardo Raphael