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Entrevista Restaurante Latxasca Etxea: Carlos Pérez e Iñaki Rodaballo
Entrevista Restaurante Latxasca Etxea: Carlos Pérez e Iñaki Rodaballo
valoraciones:
Longitud:
19 minutos
Publicado:
28 jul 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Entrevistamos a Carlos Pérez e Iñaki Rodaballo, artífices del restaurante Latxasca Etxea una excepcional cocina vasca con guiños a la gastronomía mediterránea a orillas del matadero de Madrid que cuenta además con otro local en Villlaconejos.
Un encantador restaurante con alma de txoko que ya lleva más de una década al pie del cañón, cautivando a todos aquellos amantes del buen comer que una vez lo visitan no dudan en volver
Pecados Veniales con Ramón Biosca, Alfonso Escámez, Edson Elguer, Ricardo Ceratto, Ana Mateu, Agustín García, Gus Fernández, Ana Sastre y Lucía Serrano.
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Publicado:
28 jul 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
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