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Pecados Veniales. Programa de radio 236.

Pecados Veniales. Programa de radio 236.

DePecados Veniales


Pecados Veniales. Programa de radio 236.

DePecados Veniales

valoraciones:
Longitud:
57 minutos
Publicado:
17 ene 2021
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En esta ocasión hemos descubierto dos experiencias gastronómicas:

- Afternoon Tea en Four Seasons Madrid.
- Restaurante Ovillo Madrid.

- Pecados Veniales entrevista a Mario Sánchez, Chef Ejecutivo del restaurante ISA, en Four Seasons Madrid.
Con el hemos descubierto una de sus experiencias, llamada Afternoon Tea, en la que puedes disfrutar de una gastronomía de exquisitos bocados, dulces y salados, combinada con los te más exclusivos.

- En Pecados Veniales nos gusta la gastronomía y hemos charlado con Javier Muñoz-Calero, propietario y Chef del Restaurante Ovillo, en la calle Pantoja, 8. Descubriremos con él, sus platos y estilo de cocina internacional. Gambas de Águilas a la sal, Carrillera de ternera al Banyuls, Bacalao con ajo, perejil, guindilla y palo cortado, Vieira gratinada, Tarta de queso de Tetilla con migas de Palulú y helado de frambuesa; son algunos de los platos que podremos disfrutar.
Además, colabora con la Fundación Raíces en el proyecto solidario de Cocina Conciencia que ofrece trabajo en su restaurante a jóvenes sin recursos.

Programa realizado por Ramón Biosca, Alfonso Escámez y Vicente Alonso.
Publicado:
17 ene 2021
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

En Libertad FM, hablamos sobre estilo de vida y lujo. Todos los viernes por la tarde, de 18:00 a 19:00 horas en Libertad FM, 107.0. Con Ramón Biosca, Alfonso Escámez, Edson Elguer, Ricardo Ceratto, Gus Fernández, Javier Munárriz, Agustín García, Lucía Serrano, Ana Mateu y Miguel Bañón.