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EP 4 Maria Fernanda Marmolejo

EP 4 Maria Fernanda Marmolejo

DeBisne en la Cocina


EP 4 Maria Fernanda Marmolejo

DeBisne en la Cocina

valoraciones:
Longitud:
57 minutos
Publicado:
24 ago 2021
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Platicamos con Mafer Marmolejo quien nos platica qué hace un beer sommelier.  
Entérate de los tipos de cerveza artesanal, las tendencias en México y qué es un Beer brewer, platicamos con Mafer "beerbrewer", quien nos platica todo sobre del negocio de la cerveza.  
 Mafer colaboraba en Cervecería 2 mundos y nos platica un poco de la historia del negocio, tendencias en México y el mundo sobre cerveza artesanal, ¿Cómo degustar una cerveza y cómo saber si una cerveza es buena? Incluso pudimos degustar 3 de las especialidades de ésta casa Cervecera.  
Checa el podcast completo también en:  
Youtube: https://youtu.be/MASMLwOEMf0    
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Publicado:
24 ago 2021
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (51)

Bisne en la Cocina es el podcast de emprendimiento, donde platicamos con quienes la están rompiendo en la industria gastronómica. En éste espacio podrás encontrar pláticas con Chefs, dueños de negocios, emprendedores, franquiciantes y expertos en temas de negocios que podrán ayudarte a escalar tu restaurante. Todas las semanas escucha un nuevo episodio.