55 min de escucha
EP 14 - Especial Oaxaca en Itanoni
valoraciones:
Longitud:
58 minutos
Publicado:
11 dic 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Una plática 100% sobre el maíz. Itanoni, en Oaxaca, es un restaurante que se especializa en tener como base de su menú: el maíz. En muchas de sus presentaciones y formas de preparación. Pero, el maíz tiene toda una historia y un por qué. Aquí lo platicamos, aprendimos y debatimos.
Publicado:
11 dic 2021
Formato:
Episodio de podcast
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