Fernanda Veloz es chef, health coach y embajadora de USMEF México.  
Fer nos platica cómo su pasión por la gastronomía la llevó a construir su emprendimiento como maestra de cocina e influencer.   
En su trayectoria nos platica cómo llegar a ser influencer gastronómico, conseguir patrocinios de marcas y cómo crear y planear su contenido.  Nos comparte su experiencia en el concurso desarrollado por la US Meat, donde compitieron Influencers coacheados por chefs famosos.  
Los influencers en la gastronomía actualmente forman parte de la estrategia de crecimiento de muchos restaurantes pues ayudan a llegar de una forma orgánica a nuevas audiencias.  
Como Health coach nos cuenta sobre las tendencias en la industria gastronómica hacia dietas más saludables y las tendencias por las llamadas super foods y dietas vegetarianas.  Conoce su trayectoria en este capítulo de tu podcast favorito.  
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