29 min de escucha
Lula Martín del Campo
valoraciones:
Longitud:
65 minutos
Publicado:
4 sept 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Cristian Galicia conversó con Lula Martín del Campo, chef ejecutiva de los restaurantes Cascabel y Marea en Ciudad de México, y autora de 13 libros de recetas.
Lula nos transmite la importancia de la comunicación en el mundo de la gastronomía, los valores de la cocina ancestral mexicana, así como consejos prácticos para quienes desean iniciarse en el mundo de la cocina.
Lula nos transmite la importancia de la comunicación en el mundo de la gastronomía, los valores de la cocina ancestral mexicana, así como consejos prácticos para quienes desean iniciarse en el mundo de la cocina.
Publicado:
4 sept 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (41)
Gilberto Pagua de Gastrothinkers