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Carlos Sosa y Mario Godínez

Carlos Sosa y Mario Godínez

DeGastrothinkers


Carlos Sosa y Mario Godínez

DeGastrothinkers

valoraciones:
Longitud:
60 minutos
Publicado:
15 may 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Grabado en Antigua Guatemala, Cristian Galicia se reunió en Barriga Llena para conversar con los chefs Carlos “el Chino” Sosa y
Mario Godínez.

Entre estos dos chefs se reúnen cerca de cinco proyectos gastronómicos, cuya mayoría se iniciaron durante la pandemia: Opíparo, Barriga Llena, Maistortia… éste último un recién llegado que Mario y Carlos han puesto en conjunto con Débora Fadul, una de las mejores chefs a nivel mundial

Un episodio muy especial, dedicado a los emprendedores que sin miedo persiguen sus sueños hasta verlos prosperar.
Publicado:
15 may 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (42)

Aquí hablamos de comunicación, innovación y tecnología en el sector de la gastronomía. Conducido por Cristian Galicia.