El último miércoles 13 de mayo tuvimos el placer de recibir a 4 nuevos emprendedores gastronómicos para conocer sus consejos sobre cómo salvar su restaurante durante la crisis del covid-19.  Durante la charla, Andrés Muñoz docente de la Mariano Moreno, Pierre Philippe Nicolas (Pepe) de Hello! Burger & Beers, Carlos Estrada de Herbario y Daniel Zuleta de Silvestre Fusión Gourmet nos compartieron varias ideas de cómo afrontar la situación y buscar oportunidades.