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Ep 139 - Las mermas de tu restaurante valen oro con Alex, Nury y Sebastián de Kruda
Ep 139 - Las mermas de tu restaurante valen oro con Alex, Nury y Sebastián de Kruda
valoraciones:
Longitud:
48 minutos
Publicado:
9 mar 2024
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
¿Te has dado cuenta del valor que representan las mermas de tu restaurante? A pesar de ser uno de los sectores que más alimentos botan, los restaurantes tienen un universo de oportunidades para convertir sus mermas en productos llamativos y rentables que pueden agregar valor a su experiencia. Y para indagar sobre el tema esta semana recibimos a nuestros amigos Alex, Nury y Sebas de @kruda.world para descubrir un paso a paso que todo emprendedor gastronómico puede seguir para crear nuevos productos para su restaurante. Hablaremos de temas claves cómo hacer un inventario de mermas, analizar su costo - oportunidad y sobre todo aterrizar a la realidad de la marca y su experiencia.DESCARGA EL PLAN DE MARKETING PARA RESTAURANTES https://marketingpararestaurantes.co/plan-de-marketing-para-restaurantes/INCRÍBETE PARA PARTICIPAR POR UN PRODUCTO DESARROLLADO POR KRUDA PARA TU RESTAURANTE: https://marketingpararestaurantes.co/kruda-world-inscripciones/
Publicado:
9 mar 2024
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
Ep 21 - Todo sobre el branding para restaurantes con Sebastián Ruiz y Felipe Álvarez de Hobby de El Podcast de Marketing para Restaurantes