Gastrohistorias de hoy es sobre Dabiz Muñoz, elegido dos veces seguidas el mejor chef gastronómico del mundo en 2021 y 2022, cómo también un poco sobre su trayectoria hasta llegar en este puesto muy merecido.

Hoy vamos a conocer un poco más sobre la gran historia de Dabiz Muñoz y cómo ha conseguido lograr por dos veces seguidas, en 2021 y 2022, el título de mejor chef del mundo, entre los muchos chefs referentes que ha disputado este premio tan querido por los quién hacen parte del sector gastronómico, en especial de la restauración. Quédate y escucha esta Gastrohistoria hasta el final pues vale mucho la pena conocer, aprender y quizá inspirarse para aplicar en tu negocio gastronómico, pues Dabiz Muñoz es un gran chef o cocinero cómo le define, qué seguramente inspira a todos del sector y encanta muchos aquellos que prueban su gastronomía muy diferenciada.

David Muñoz Rosillo ha nacido en Madrid en 15 de enero de 1980, es un cocinero español especializado en cocina de vanguardia, es socio y comanda el restaurante DiverXo, el cuál ha recibido tres estrellas Michelin y casado con la presentadora Cristina Pedroche de la red de televisión La Sexta en España.

Su trayectoria pasa por los restaurantes Viridiana, Catamarán y Chantarella, cómo también ha trabajado en restaurantes especializados en gastronomía asiática de Londres, regresado a Madrid en 2007 y tres años después ha recibido su primera estrella Michelin en 2010, la segunda estrella ha logrado cuando abrió StreetXO en el Gourmet Experience de El Corte Inglés en la calle Serrano en la capital madrileña, qué tenía una propuesta gastronómica y del local más informal que el DiverXO qué ya tenía fundado en la misma ciudad de Madrid.

Escucha este episodio para se enterarse más!!!

PARA TU NEGOCIO:

Ahorra tiempo y gana productividad en la gestión del negocio conectando todas las apps y sistemas online. Además de acompañar los KPIs del negocio, marketing gastronómico, presencia y reputación digital desde un panel online. Con el 1° Dashboard Marketing Gastronómico del mundo.

Más información: http://www.smarketing.digital/

Nos vemos en el próximo episodio Mundo Marketing Gastronómico, el éxito de tu negocio empieza aquí!

???