Caso de éxito de la Smaketing Gastronómico para el cliente AUDI Gourmet Lounge.

Sí, este episodio es diferente, es el primero de una serie que vamos hacer por aquí, mostrando los casos de estudios y éxitos o no, de los clientes que atendemos en la Smarketing Gastronómico y del mercado. Vale la pena escuchar la historia de este cliente y cómo la gestión de branding y marketing gastronómico ha ayudado a tener más ilusión y éxito en tu restaurante. Aún no fue el primer cliente de la Smarketing y sí BeJapo, pero hablaremos más adelante. Este case Audi Gourmet Lounge es especial por despertar la ilusión de su propietario. Vamos a ello!

Primer contacto
Cómo ha dicho fue en 2017, pero sólo en octubre de 2019 que Jorge de facto ha contratado los servicios de Sidharta, lo que sería ya el concepto de la Smarketing, para tu negocio, después de tanto Sidharta hablar con Jorge tenía un buen restaurante dentro del concesionario de coches Audi en Sant Cugat. Esto ha ocurrido porque Jorge ha salido de la sociedad o acuerdo que tenía con un restaurante Alafresca que era una gran masia en la misma ciudad, dónde Saulo hacía parte y Sidharta ya hacia el servicio ahí por la Smarketing de gestión de branding, diseño gráfico y web, gestión de las redes sociales y fotógrafo. Junto con Jorge, qué era el gerente del restaurante Alafresca.

Cliente Desmotivado
El cliente Jorge estaba desmotivado con su restaurante, porque era dentro del concesionario de coches Audi, porque no podía abrir por las noches, reduciendo así la posibilidad de facturar más, porque estaba dentro del concesionario que las personas no podía ver, una serie de excusas, estaba llevando sobre la marcha. Inúmeras veces comentaba con Sidharta y decía que tendría que salir de ahí buscar otro local en el pie de calle. Realmente no tenía tanta ilusión de su negocio que aún no tenía nombre o mejor tenía un nombre Audi Bar Lounge pero no tenía una comunicación de la marca y la gente conocía con el bar o restaurante de Jorge o de Audi.

Motivación y Visión
En la visión de Sidharta decía al amigo Jorge y hermano, pues así considera hasta hoy, su hermano español, que su negocio tenía fortalezas, que él tenía fortalezas y que debería usar de esto para estructurar mejor su negocio gastronómico, definir un nombre y una marca que sea suyo, qué tenía una experiencia y tecnología empresarial en la gestión de este tipo de negocio dentro de otras empresas, cómo en el caso dentro de Audi, podría incluso expandirse con este modelo de negocio gastronómico a otros concesionarios y locales.

Definición, creación y gestión del Branding Gastronómico
Con la definición del nombre sugerido por Sidharta para Gourmet Lounge lo cuál sería estratégico para Jorge, por qué hoy estaba con Audi y mañana podría también tener otro restaurante dentro de concesionario Mercedes y lo que haría era poner su marca abajo del nombre. Con esta estrategia fue pensada la marca para el cliente, naciendo así la marca Audi Gourmet Lounge, también Sidharta ha propuesto otras submarcas cómo estratégicas.

Increíble cómo una simple marca bien pensada y desarrollada puede promover cambios tan grandes en el cliente y devolver o aumentar la ilusión por tu negocio. A punto de empezar una gran transformación en el negocio y decoración de tu establecimiento y hasta de tu gastronomía.

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Nos vemos en el próximo episodio. El éxito de tu negocio empieza aquí!