No hagas colaboraciones con Influencers en Instagram para tu negocio gastronómico sin una estrategia, rastreo y mensuración de los resultados. ¡Sin antes saber de esto!

Todos saben que una recomendación, una buena referencia o tradicional boca a oreja funciona muy bien. Las personas prestan más atención, escuchan, conocen y también toman acción. Aunque este porcentaje de acción es mucho menor de lo que nos gustaría que fuera en las acciones que todo negocio hace en marketing y publicidad, en especial los gastronómicos. Pues sabemos que las personas qué son impactadas por tus contenidos en las redes sociales o a través de un influencer generan una tasa de acción, de entrar en tu página web para hacer una reserva, o comprar o hacer un pedido es muy baja, así también los resultados reales son muy bajos para el negocio. Por esto mismo hay qué ser constante y hacer diferentes acciones todos los días para aumentar estas tasas de acciones y resultados en tu negocio.

Dando cómo un ejemplo práctico para que entiendas cómo funcionan estas tasas de acciones y resultados de clientes o ventas. Supongamos que tengas muchos seguidores en tu perfil de Instagram o hagas una publicidad en la red social y alcance 1000 personas. De estas mil personas que has visto tu branding gastronómico solamente un 1% de ellas tomaras alguna acción, o sea 10 personas, puede que compren o vaya hasta tu establecimiento. Entre los 99% que fueron impactados, de estos tiene unos 10% a 15% que van dejar para después, pronto o luego tomarán alguna acción o no. Los 84% restantes pasarán a observar tu negocio, tendrás que seducirlos poco a poco para que te conozcan o retornen a tu negocio.

El Marketing de Influencia o Marketing de Influencers es una de estas acciones estratégicas claves para ayudar a tu negocio gastronómico sea más visible en las redes sociales o en la publicidad para conquistar más clientes y también los mejores resultados en ventas, lo que buscan todo negocio qué está en el mercado. Sí sabes usar con inteligencia el marketing con los influencers adecuados para tu negocio gastronómico tendrás más éxitos no sólo en divulgación, pero también en el aumento en la tasa de conversión de clientes y ventas con la acción hecha con ellos.

Todo empieza en saber elegir el influencer con referencia de popularidad o del sector gastronómico con qué harás una colaboración a cambio de tus productos o servicios, cómo también puede qué sea pagada a cambio de una o más publicaciones con límite de tiempo de exhibición en las redes sociales del influencer o hasta una participación encima de los resultados de ventas generadas en tu negocio.

Además de elegir bien el influencer para tu negocio hay que tener una estrategia bien definida y clara de acuerdo con el propósito que deseas alcanzar para tu negocio. Pero nada sirve sí no hace un rastreo de esta acción para controlar y medir los resultados, cómo por ejemplo un descuento o un sorteo exclusivo para cada influencer y acción. Con esto podrás rastrear las personas oriundas de esta acción de marketing que has hecho con el influencer, para poder mensurar el retorno qué ha obtenido con esta acción. Sí no haces esto, es una acción sólo para tener visibilidad para tu negocio. Lo que está muy bien para el primer momento, pero tú tienes que saber sí la comunidad de este influencer tiene algo que ver con el perfil de público objetivo de tu negocio gastronómico. Aunque sabemos que toda emprendedora o emprendedor gastronómico busca no sólo más visibilidad, cómo también conquistar de facto nuevos clientes, para qué sean regulares y qué las ventas sean recurrente.