Los clientes no son 100% fieles a tu restaurante, bar, cafetería, producto o servicio de restauración o de gastronomía. Lo que es normal. Pero, hay solución para aumentar la frecuencia en tu negocio gastronómico.

Sí amigos y amigas emprendedores gastronómicos, los clientes no son fieles 100% a tu restaurante, bar, cafetería, producto o servicio de gastronomía que tienes cómo tu labor, tu negocio. Ni mismo aquellos clientes regulares o lovers de tu branding gastronómico, lo que es normal y vamos a te explicar esto aquí. Qué no vas alcanzar el 100% de preferencia de tus clientes, pero puedes aumentar de uno 10% a 50% la frecuencia de ellos en tu negocio, esto quiere decir ir al tu establecimiento una a tres veces por semana, o sea cuatro o doce veces al mes la mayoría de tus clientes. Cómo también hacer los clientes atraer más personas para conocer tu negocio y que también pase a frecuentar con más regularidad.

Primero hay que tener en cuenta que las personas por más que les gusten un local gastronómico, la comida o un tipo de plato, un producto o servicio de gastronomía, no van a consumir todos los días, semanas o meses. Esto es facto, tu mismo emprendedor o emprendedora gastronómica no quiere comer la misma comida, beber la misma bebida o ir al mismo local todos los días. Lo que es normal!

Segundo tiene que saber que las personas son impactadas por innumerables contenidos online de otros establecimientos, productos y servicios de restauración y gastronomía. Tienes muchas opciones. Y el principal, a las personas les gusta descubrir e ir a locales nuevos, así cómo comprar o consumir productos y servicios nuevos, diferentes, chulos, tecnológicos, de moda o tendencia, entres otros aspectos.

Tercero las personas viven en grupos sociales y profesionales, los cuales tienen sus amigos y amigas de este grupos que influencian sobre una determinado restaurante, bar, cafetería, producto o servicio. Lo que es perfectamente normal esto, pues la vida es dinámica, social, profesional, real y online, todo junto aquí y ahora.

Todos estos factores o acontecimientos sociales y profesionales, cómo también los que ocurre en la sociedad y en el mundo cómo economía, política, pandemia, guerras y otros. Son importantes y claves para las personas, influenciando en sí mismas, qué aún no conocen los motivos que las llevan a tomar tales decisiones o tener la preferencia por un local, producto o servicio de un negocio.

La clave para aumentar más la frecuencia en tu negocio gastronómico es estar presente en sus vidas, despertar recuerdos para tu branding y generar la costumbre de ir, consumir o comprar de tu negocio una o más veces por semana. Importante desarrollar y mantener este vínculo con las personas qué ya son clientes y aquellos que todavía aún no son, pero qué falta poco para ser tu cliente habitual.

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Nos vemos en el próximo episodio. El éxito de tu negocio empieza aquí!