La asociatividad rural:: una apuesta desde la agricultura familiar cacaotera en el occidente de Boyacá

Por Lina Marleny López Sánchez, Mary Luz López Sánchez, Graciela Medina Salazar y 4 más

El presente libro tiene como finalidad analizar una de las facetas investigativas de la agricultura contemporánea menos exploradas, como es la agricultura familiar, en el caso particular de la producción cacaotera de los cultivadores agremiados en asociaciones campesinas de la provincia de Occidente de Boyacá. Como es sabido, en el pasado reciente los pequeños agricultores de esta provincia fueron azotados por una despiadada violencia, originada en los conflictos asociados con los cultivos ilícitos y la explotación de esmeraldas, que dejaron profundas huellas en su tejido social y económico. Por ello, la necesidad de fortalecer los lazos solidarios entre los cultivadores de cacao, los convirtió en sujetos del desarrollo local y los condujo a forjar iniciativas asociativas, que han cimentado el capital social campesino. Lo anterior se puede apreciar en los tres capítulos que integran este libro, que se refieren, en su orden, a la agricultura familiar y las relaciones laborales, la asociatividad en el sector cacaotero de la provincia de Occidente de Boyacá y la economía solidaria como espacio de desarrollo, integración y cooperación.
Abstract
The purpose of this book is to analyze one of the least explored investigative facets of contemporary agriculture, such as family farming, in the particular case of cocoa production by growers unionized in peasant associations in western Boyacá. In the recent past, small farmers of this province were plagued by ruthless violence originated in the conflicts related to illicit crops and emeralds exploitation, that left deep social and economic footprints. Therefore, the need to strengthen solidarity ties between cocoa growers made them subjects of local development, and led them to forge associative initiatives which have cemented the social capital in this community. These topics are explained in the three chapters of this book which focus on family farming and labor relations, associativity in the cocoa sector of the province of Western Boyacá, and solidarity economy as a space for development, integration, and cooperation.

• Idioma: Español
• Editorial: Editorial de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia - UPTC
• Fecha de lanzamiento: 4 may 2021
• ISBN: 9789586605076

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La Asociatividad Rural:

una apuesta desde la

agricultura familiar

cacaotera en el

occidente de Boyacá

Lina Marleny López Sánchez

Mary Luz López Sánchez

Graciela Medina Salazar

Gloria Mercedes Manrique Joya

Carlos Eliécer Castro Correa

Francy Liliana Jerez Gil

John Alexander Bernal Castro

Grupo de Investigación GIDICON

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Tunja

2021

Primera Edición, 2021

50 ejemplares (impresos)

La asociatividad rural: una apuesta desde la agricultura familiar cacaotera en el occidente de Boyacá

Rural associativity: a challenge from family cocoa farming in western Boyacá

ISBN 978-958-660-506-9

ISBN Digital 978-958-660-507-6

Colección de Investigación UPTC N.º 188

Proceso de arbitraje doble ciego

Recepción: junio de 2020

Aprobación: agosto de 2020

© Lina Marleny López Sánchez, 2021

© Mary Luz López Sánchez, 2021

© Graciela Medina Salazar, 2021

© Gloria Mercedes Manrique Joya, 2021

© Carlos Eliécer Castro Correa, 2021

© Francy Liliana Jerez Gil, 2021

© John Alexander Bernal Castro, 2021

© Universidad Pedagógica y Tecnológica

de Colombia, 2021

Editorial UPTC

Edificio Administrativo – Piso 4

Avenida Central del Norte 39-115,

Tunja, Boyacá

[e-mail]

www.uptc.edu.co

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Coordinadora Editorial:

Andrea María Numpaque Acosta, Mg.

Corrección de Estilo

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Libro financiado por la Dirección de Investigaciones de la UPTC. Se permite la reproducción parcial o total, con la autorización expresa de los titulares del derecho de autor. Este libro es registrado en Depósito Legal, según lo establecido en la Ley 44 de 1993, el Decreto 460 de 16 de marzo de 1995, el Decreto 2150 de 1995 y el Decreto 358 de 2000.

Libro resultado de investigación con SGI 2474

Citar este libro / Cite this book

López Sánchez, L., et al. (2021). La asociatividad rural: una apuesta desde la agricultura familiar cacaotera en el occidente de Boyacá. Tunja: Editorial UPTC.

https://doi.org/10.19053/9789586605069

Resumen

El presente libro tiene como finalidad analizar una de las facetas investigativas de la agricultura contemporánea menos exploradas, como es la agricultura familiar, en el caso particular de la producción cacaotera de los cultivadores agremiados en asociaciones campesinas de la provincia de Occidente de Boyacá. Como es sabido, en el pasado reciente los pequeños agricultores de esta provincia fueron azotados por una despiadada violencia, originada en los conflictos asociados con los cultivos ilícitos y la explotación de esmeraldas, que dejaron profundas huellas en su tejido social y económico. Por ello, la necesidad de fortalecer los lazos solidarios entre los cultivadores de cacao, los convirtió en sujetos del desarrollo local y los condujo a forjar iniciativas asociativas, que han cimentado el capital social campesino. Lo anterior se puede apreciar en los tres capítulos que integran este libro, que se refieren, en su orden, a la agricultura familiar y las relaciones laborales, la asociatividad en el sector cacaotero de la provincia de Occidente de Boyacá y la economía solidaria como espacio de desarrollo, integración y cooperación.

Palabras clave: agricultura familiar, asociatividad rural, economía campesina, desarrollo rural, trabajo rural, cultivadores de cacao.

Abstract

The purpose of this book is to analyze one of the least explored investigative facets of contemporary agriculture, such as family farming, in the particular case of cocoa production by growers unionized in peasant associations in western Boyacá. In the recent past, small farmers of this province were plagued by ruthless violence originated in the conflicts related to illicit crops and emeralds exploitation, that left deep social and economic footprints. Therefore, the need to strengthen solidarity ties between cocoa growers made them subjects of local development, and led them to forge associative initiatives which have cemented the social capital in this community. These topics are explained in the three chapters of this book which focus on family farming and labor relations, associativity in the cocoa sector of the province of Western Boyacá, and solidarity economy as a space for development, integration, and cooperation.

Keywords: family farming, rural associations, peasant economy, rural development, rural work, cocoa farmers.

Presentación

La transformación de la anacrónica estructura rural en Colombia ha sido una utopía social irrealizable. Los diversos intentos de reforma agraria en Colombia así lo confirman. Sin embargo, sorteando todo tipo de obstáculos, el desarrollo rural se ha ido afincando en el campo colombiano, donde coexisten múltiples formas de la agricultura familiar con un fuerte arraigo en la economía campesina.

La economía cacaotera del occidente boyacense, en el pasado asediada por la violencia derivada del narcotráfico y del conflicto de quienes controlan el mercado de las esmeraldas, no escapa a las fuerzas centrípetas y centrífugas que están presentes en la agricultura a pequeña escala, a las que las intermitentes políticas agrarias no han podido reorientar.

Frente a este panorama, la capacidad organizativa de los cultivadores de cacao, como sujetos del desarrollo local, se ha transformado en iniciativas asociativas, cuyo máximo compromiso colectivo es mejorar sus condiciones de vida y de trabajo.

Este libro es el resultado del trabajo interdisciplinario de un grupo de profesores pertenecientes al programa de Contaduría Pública e integrantes del Grupo de Investigación Dinámica Contable (GIDICON).

El esfuerzo colectivo plasmado en los distintos capítulos de este libro ha sido una experiencia gratificante, que ha hecho posible una permanente interacción intelectual entre los integrantes de nuestro grupo de investigación. De ahí que este libro aspire a ser una fuente de conocimiento de la realidad local y regional, así como de políticas focalizadas en la agricultura familiar cacaotera.

Tabla de Contenido

Introducción

Capítulo 1

La agricultura familiar y las relaciones laborales

1. La economía campesina y la agricultura familiar

2. La política de desarrollo rural

3 Panorama del trabajo rural en las asociaciones cacaoteras

3.1 Metodología

3.2 Resultados y discusión

4. Conclusiones

Referencias

Capítulo 2

La asociatividad en el sector cacaotero del occidente de Boyacá, un camino al desarrollo local y el bien común

1. La asociatividad, una emancipación del desarrollo local y un desafío de política pública

2. Evolución del cultivo del cacao y la asociatividad en Colombia

2.1 El modelo asociativo en el occidente de Boyacá

3. Marco metodológico

4. Discusión y resultados

5. Conclusiones

Referencias

Capítulo 3

Economía solidaria, espacios de desarrollo, integración y cooperación: caso Funredagro y organizaciones solidarias Asocacabo, Aprocampa y Asobuencacabo

1. Enfoques teóricos sobre la economía solidaria

1.1 Una forma diferente de hacer empresa: integración, cooperación y ayuda mutua

1.2 Integración de la economía solidaria

1.3 Transformación, integración y cooperación para el desarrollo

1.4 Una aproximación a las organizaciones solidarias: Asocacabo, Aprocampa y Asobuencacao

2. Marco metodológico

3. Resultados y discusión

3.1 Integración con otras organizaciones del mismo sector

3.2 Formación permanente, oportuna y progresiva para los asociados

3.3 Administración democrática, participativa, autogestionaria y emprendedora

3.4 El ser humano, su trabajo y los mecanismos de cooperación prevalecen sobre los medios de producción

3.5 Propiedad asociativa y solidaria sobre los medios de producción

3.6 Servicio a la comunidad

3.7 Adhesión voluntaria, responsable y abierta

3.8 Participación económica de los asociados en justicia y equidad

3.9 Espíritu de solidaridad, cooperación, participación y ayuda mutua

3.10 Promoción de la cultura ecológica

4. Conclusiones

Referencias

Introducción

La agricultura familiar cacaotera en Boyacá enfrenta diversos problemas que afectan, sin lugar a dudas, a los habitantes de la provincia de Occidente, los cuales han sido objeto de múltiples formas de violencia asociadas a los cultivos ilícitos y a la explotación esmeraldera, que, a su vez, han dejado huella en su tejido social y económico.