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  • Gourmet de Mexico

    25 JOYAS DE ORGULLO MEXICANO

    Sep 01, 2019 2 minutos
    Foto Miguel Ángel Manrique
    Asistente de foto Román Gómez
    Estilismo Ricardo Carranza y Karen Avila Locación Sobremesa
    FOTOGRAFIADO CON EQUIPO
    Por: Raquel del Castillo

    n estos últimos 15 años ha existido una preocupación por recuperar ingredientes y recetas regionales de las cocinas mexicanas, término que, aunque suene nuevo, se ha retomado en diferentes etapas de la historia cuando se necesita hablar de identidad nacional. La culinaria, sale al rescate. Después

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