En este episodio 26 de Cuéntame Más nos acompañó Belén Itahi Bautista, CEO de la Ruta Etnomicológica de la Mixteca, quien nos platicó sobre cómo en el proyecto que dirige estudian, preservan y promueven los conocimientos tradicionales que se tienen sobre los hongos en la Mixteca Alta de Oaxaca y también sobre la forma en que sus actividades se relacionan con el turismo, la gastronomía, las comunidades y el ambientalismo.
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Cuéntame más es un programa de Libreta Negra Mx, en el que Daniel Salinas Córdova entrevista a diferentes especialistas en torno a temas de patrimonio, historia y arqueología.
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