Solemos confundir "contar calorías" con "las calorías cuentan", partiendo de la base que cualquier pérdida de grasa comienza a partir de un déficit calórico, es absurdo generalizar que las calorías provenientes de un macronutriente u otro son irrelevantes solo por llevar una dieta más alta en proteínas, en grasas o carbohidratos ya que las calorías aunque provengan de uno u otro, si estás en un exceso de energía, te harán ganar grasa. No recomiendo ni soy partidario de contar calorías pero no por eso pienso que las calorías no cuenten. En este episodio te explico todos los procesos hormonales por los que pasa nuestro cuerpo al consumir estas calorías, el uso de las mismas y la diferencia del impacto que pueden tener al consumirlas desde un macronutriente u otro.

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