En este episodio, exploraré todo lo que necesitamos saber sobre esta pequeña pero poderosa semilla que se ha convertido en un superfoods popular. Conoceremos sobre su origen, propiedades nutricionales, y cómo incorporarla en nuestras prepraciones. La chía es increíble y sus ínnumerables beneficios quedan cortos cuando empezamos a desmenuzar todo su potencial ¡No te pierdas estes episodio, una oportunidad para explorar todo lo que la chía puede hacer por nosotros!

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CONTENIDO


(00:00:00) - Intro
(00:02:20) - Orígenes de la chía y su historia
(00:03:55) - Regiones de cultivo en Perú
(00:04:50) - Proceso de obtención y limpieza de la semilla de chía
(00:05:55) - Perfil nutricional de la chía
(00:07:40) - Beneficios para la salud
(00:11:20) - Formas de consumo y cantidades recomendadas
(00:14:45) - Conclusión y despedida



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