20 min de escucha
S2, Ep 26 Freddy de La Paz / Bartender
S2, Ep 26 Freddy de La Paz / Bartender
valoraciones:
Longitud:
82 minutos
Publicado:
12 abr 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En este episodio platico con Freddy De La Paz, un bartender que vive en California y desde hace unos años se ha enfocado en aprender sobre los destilados mexicanos como el mezcal y tequila. Hablamos sobre los cocteles, el mezcal, el tequila la industria de destilados en Estados Unidos y cómo se comparte la información de procesos a los clientes. Comparte el episodio con tus amigos y familiares.¿Te gustaría saber más sobre estas bebidas? El libro Bebidas de Oaxaca tiene 77 bebidas que pueden ser de tu interés. Compra el libro dándole click al link www.bebidasdeoaxaca.comRecuerda que si quieres apoyar para dar a conocer más bebidas tradicionales de México, guarda y comparte este podcast con más personas.También no olvides seguirnos enInstagram : https://www.instagram.com/bebidasdemexico/?hl=es-laFacebook: https://www.facebook.com/bebidasdeoaxacaYoutube: https://www.youtube.com/channel/UCmDrpZYAmTVnhGYOy31Uotw/videosTikTok: https://www.tiktok.com/@bebidasdemexico?lang=es Si quieres apoyar este proyecto compra el libro digital Bebidas de Oaxaca en este link https://bebidasdeoaxaca.com/products/version-digital-bebidas-de-oaxaca-en-espanol Con tu apoyo ayudas a que crezca este proyecto par que sigamos compartiendo información sobre las bebidas tradicionales. Los siguientes son enlaces de los productos que utilizo afiliados a Amazon. Si haces click en alguno y compras el producto, me ayudas a generar una comisión. Equipo que uso: Teléfono: https://amzn.to/3LJjjtDComputadora: https://amzn.to/36o4fRPCámara: https://amzn.to/3I7K3BzLente: https://amzn.to/3s7XwULGrabadora de audio: https://amzn.to/3JK5EReMicrófonos: https://amzn.to/3sWivsDLuces prácticas : https://amzn.to/3v7B142Soporte para celular: https://amzn.to/3p3TOtfTripié: https://amzn.to/3sWspulMemoria: https://amzn.to/3s7OdUCDisco duro: https://amzn.to/34PN4scCable para transferir imágenes: https://amzn.to/35en7lC
Publicado:
12 abr 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (29)
Episodio 1 Agua de tlaciahual/Cerveza de piña: En la primer parte de este primer episodio te compartimos la entrevista con la cocinera tradicional Gladys Hortensia Calvo García de San Miguel Villa Sola de Vega, región Sierra Sur. Gladys platica sobre la elaboración del agua de tlaciahual, conocerás cómo aprendió a prepararla y qué ingredientes lleva. En la segunda parte de este episodio hablamos con Catalina Chávez Lucas de Tlacolula de Matamoros, región Valles Centrales. Catalina también es cocinera tradicional y nos comparte cómo prepara la cerveza de piña, una bebida que se elabora durante fiestas en el pueblo. de Bebidas de México con Shava Cueva