76 min de escucha
Ep. 9: Sake Mexicano
valoraciones:
Longitud:
66 minutos
Publicado:
1 jul 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Una de las bebidas más versátiles (y enigmáticas, sin duda) es el sake. De ella han investigado y escrito algunos de los más importantes sommeliers y chefs del mundo; otros, han declarado que no puede haber una completa carta de vinos en un buen restaurante si falta una selección de esta bebida nipona.
Desde hace varios años, México ya produce sake ¡y es digno de probarse! En este episodio de @its.drinkoclock nos acompaña Matthieu Guerpillon, Brand Ambassador de Nami Sake, para explorar los secretos detrás de la producción de este fermentado de arroz y de la gran armonía que se produce con la cocina del mundo -incluyendo la mexicana-.
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Send in a voice message: https://anchor.fm/itsdrinkoclock/message
Desde hace varios años, México ya produce sake ¡y es digno de probarse! En este episodio de @its.drinkoclock nos acompaña Matthieu Guerpillon, Brand Ambassador de Nami Sake, para explorar los secretos detrás de la producción de este fermentado de arroz y de la gran armonía que se produce con la cocina del mundo -incluyendo la mexicana-.
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Publicado:
1 jul 2021
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Títulos en esta serie (22)
Ep. 3: El Juicio de París de It’s drink o’clock