64 min de escucha
Ep. 17: El Jerez y sus fronteras
valoraciones:
Longitud:
76 minutos
Publicado:
26 ago 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Con una zona delimitada a apenas 10,000 hectáreas, la Denominación de Origen Jeréz-Sherry-Xeréz produce vinos fortificados estupendos. Sus vinos varían en colores, aromas, sabores y texturas que van bien con un sinfín de estilos de cocina mexicana e internacional y sus barricas son aprovechadas en otras latitudes para el añejamiento de grandes destilados (como el whisky escocés).
En este episodio de It’s Drink o´Clock platicamos con uno de los mejores Sommeliers de nuestro país y especialista en esta región del sur de España, Pablo Mata, con quien conoceremos las fronteras que delimitan a la D.O. pero también cómo estas fronteras se expanden gracias a su versatilidad y diversidad de estilos.
¡Escucha un nuevo episodio de @its.drinkoclock cada jueves en tu plataforma de podcast favorita!
Y si quieres dejar un comentario de voz, puedes hacerlo en www.anchor.fm/itsdrinkoclock
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Send in a voice message: https://anchor.fm/itsdrinkoclock/message
En este episodio de It’s Drink o´Clock platicamos con uno de los mejores Sommeliers de nuestro país y especialista en esta región del sur de España, Pablo Mata, con quien conoceremos las fronteras que delimitan a la D.O. pero también cómo estas fronteras se expanden gracias a su versatilidad y diversidad de estilos.
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Publicado:
26 ago 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (22)
Ep. 1: World Whisky Day de It’s drink o’clock